歷堡酒莊(Laborie Wine)位于南非西開普?。╓estern Cape)的帕爾(Paarl)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是南非最古老的酒莊之一。
歷堡酒莊由艾薩克·泰萊弗爾(Isaac Taillefert)創(chuàng)立于1691年,艾薩克以法國拉布瑞地區(qū)(La Bri)的名字為酒莊命名。1698年,歷堡酒莊開始生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒,到現(xiàn)在為止,酒莊已擁有超過300年的釀酒經(jīng)驗(yàn),是南非歷史最悠久的葡萄酒農(nóng)場之一。1972年,享譽(yù)全球的南非葡萄酒與烈酒生產(chǎn)商KWV收購了該酒莊,并致力于將它打造為世界聞名的酒莊。
歷堡酒莊的葡萄園坐落于帕爾山(Paarl Mountain)的山麓下,風(fēng)景優(yōu)美,主要種植的葡萄品種有霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier),大多用于釀造起泡酒。園內(nèi)土壤肥沃,多為花崗巖土壤,透水性良好,適合葡萄的生長。在葡萄園的管理方面,歷堡酒莊堅(jiān)持質(zhì)量優(yōu)先原則,通過克隆以及嫁接等方式栽培出最優(yōu)質(zhì)的葡萄,完美地表現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土。
歷堡酒莊致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土特征的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,產(chǎn)品豐富且富有特色。目前,酒莊最具代表性的酒為起泡酒,如歷堡玫瑰起泡酒(Laborie Brut Rose),該酒獲得了許多獎(jiǎng)項(xiàng),深受消費(fèi)者的喜愛。另外,酒莊推出的酒款還有歷堡霞多麗干白葡萄酒(Laborie Chardonnay)、歷堡西拉干紅葡萄酒(Laborie Shiraz)和歷堡雅文邑白蘭地(Laborie Alambic Brandy)等。