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酒款
賀東莊園

皮爾卡斯酒莊
Las Pircas

皮爾卡斯酒莊介紹  THE PROFILE

皮爾卡斯酒莊(Las Pircas)位于智利邁坡谷(Maipo)葡萄酒產(chǎn)區(qū),它是一家尚處于發(fā)展階段的小酒莊。
  
  皮爾卡斯酒莊由埃爾維奧·奧拉夫(Elvio Olave)夫婦共同創(chuàng)建于1996年,埃爾維奧·奧拉夫是智利著名釀酒學(xué)家及園藝工程師,其妻子則是一位經(jīng)驗豐富的葡萄酒商。遵循家族傳統(tǒng),埃爾維奧將酒莊建立在麥坡谷(Maipo Valley)中心地帶——帕塔吉塔農(nóng)場(La Pataguita Farm)。隨后他又購買了艾爾彭塔農(nóng)場(El Puntal Farm),并種植了50公頃的葡萄樹。寬廣的土地以及良好的風(fēng)土條件使得皮爾卡斯很快成為當(dāng)?shù)刂匾钠咸压?yīng)商。
  
  2005年,桶裝葡萄酒開始在國內(nèi)及國際市場上流行。皮爾卡斯酒莊投入了最為先進(jìn)的技術(shù)以及大量的生產(chǎn)力和人力資源進(jìn)入麥坡的桶裝酒市場,以滿足客戶在葡萄酒質(zhì)量和數(shù)量上的需求。
  
  皮爾卡斯酒莊在邁坡谷擁有4座葡萄園:帕塔吉塔葡萄園(La Pataguita Vineyard)、艾爾彭塔葡萄園(El Puntal Vineyard)、徹爾奇葡萄園(Cholqui Vineyard)和圣伯爾納鐸葡萄園(San Bernardo Vineyard )。葡萄園內(nèi)土地極優(yōu),能適應(yīng)不同葡萄品種的生長,種植有長相思(Sauvignon Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Shiraz)、佳美娜(Carmenere)和霞多麗(Chardonnay)等葡萄,并隔行種植花卉植物。土地與氣候的協(xié)調(diào),造就了葡萄園高產(chǎn)量的神話。
  
  皮卡爾斯酒莊擁有一支經(jīng)驗豐富且技術(shù)精湛的釀酒團(tuán)隊,他們悉心地料理著葡萄園,并跟進(jìn)葡萄酒生產(chǎn)的每一個過程。酒莊生產(chǎn)三種類型的葡萄酒:普通型、品種型和珍藏型。目前酒莊主要生產(chǎn)普通型葡萄酒,但品種型葡萄酒的生產(chǎn)和銷售比例已有所提升,而在市場中所占比例較小的珍藏型葡萄酒也正在逐年增長,其它種類的葡萄酒生產(chǎn)依需求而定。
  
   自創(chuàng)建以來,皮爾斯酒莊為消費(fèi)者釀造出許多高品質(zhì)佳釀,其中的Las Pircas Chilano Signature Series Sauvignon Blanc和Las Pircas Chilano Signature Series Cabernet Sauvignon,廣受消費(fèi)者好評。

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