遠(yuǎn)景溪酒莊(Longview Creek Vineyard)位于澳大利亞維多利亞州(Victoria)的山伯利(Sunbury)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座高品質(zhì)的精品酒莊。
遠(yuǎn)景溪酒莊的歷史最早可以追溯到20世紀(jì)80年代后期。1988年,羅恩·帕克(Ron Parker)和瓊·帕克(Joan Parker)在遠(yuǎn)景谷(Longview Gorge)旁邊共同建立了遠(yuǎn)景溪酒莊。2003年4月,比爾·艾什比(Bill Ashby)和凱倫·艾什比(Karen Ashby)收購(gòu)了遠(yuǎn)景溪酒莊。在比爾和凱倫的共同努力下,遠(yuǎn)景溪酒莊發(fā)展迅速,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒在市場(chǎng)上也十分暢銷。
遠(yuǎn)景溪酒莊的葡萄園位于溫帶氣候區(qū),占地面積為2.2公頃。葡萄園的光照和熱量相對(duì)充足,土壤的肥力較高,坡度適宜,有利于排水,能夠滿足葡萄樹生長(zhǎng)所需的基本水分和養(yǎng)分。葡萄園夏季天氣十分涼爽,因此葡萄果實(shí)擁有較長(zhǎng)的成熟期,有利于風(fēng)味物質(zhì)的凝聚和葡萄糖分的積累,從而保證了葡萄果實(shí)的上乘品質(zhì)。此外,葡萄園里主要種植了霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、白詩(shī)南(Chenin Blanc)、品麗珠(Cabernet Franc)和雷司令(Riesling)等葡萄品種,其中絕大部分的葡萄樹都是羅恩和瓊在1988年-1990年期間種植的,因此遠(yuǎn)景溪酒莊葡萄園的平均樹齡約為26年,正值生長(zhǎng)盛期的葡萄樹更有利于出產(chǎn)高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)葡萄。
目前,遠(yuǎn)景溪酒莊每年發(fā)布的酒款數(shù)量約為400箱,酒款種類主要包括霞多麗、黑皮諾、白詩(shī)南、品麗珠和雷司令。雖然遠(yuǎn)景溪酒莊每年出產(chǎn)的葡萄酒數(shù)量較少,但是這些葡萄酒風(fēng)味濃郁,口感甚佳,不僅受到了很多消費(fèi)者的喜愛,還得到了澳大利亞著名酒評(píng)家詹姆士·韓禮德(James Halliday)給予的高分好評(píng),比如2008年份品麗珠紅葡萄酒(Cabernet Franc 2008)就獲得了詹姆士給予的91分高分評(píng)價(jià)。