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酒款
龍諭酒莊

盧·馬蘭達(dá)酒莊
Lou Miranda Estate

盧·馬蘭達(dá)酒莊介紹  THE PROFILE

盧?馬蘭達(dá)酒莊(Lou Miranda Estate)在澳大利亞的葡萄酒業(yè)內(nèi)占據(jù)了重要的地位。

盧?馬蘭達(dá)家族自1900年起就從意大利遷徙到澳大利亞創(chuàng)業(yè),開始時(shí)從事葡萄種植和葡萄酒制造,1939年創(chuàng)立馬蘭達(dá)葡萄酒品牌。馬蘭達(dá)家族世代秉承“世界上最重要的事物,除了家人與摯友之外,就是好酒”的觀念,懷著對(duì)葡萄酒的無限熱愛用心釀制美酒。進(jìn)入上世紀(jì)80年代,盧?馬蘭達(dá)酒莊在引進(jìn)現(xiàn)代釀酒技術(shù)方面大膽革新,如新瓶塞技術(shù),發(fā)泡酒技術(shù)、軟包裝酒技術(shù)等,使傳統(tǒng)葡萄種植者和現(xiàn)代釀酒技藝的日臻完善,并在澳大利亞三個(gè)最重要葡萄種植區(qū)建立了酒莊,也使得酒莊2004年起就一直保持著澳大利亞第七大酒廠的位置。      

盧?馬蘭達(dá)酒莊位于南澳巴羅薩谷(Barossa Valley),馬蘭達(dá)和他的孩子們將家族的傳統(tǒng)和釀酒技藝發(fā)揮到極致。他們?cè)诎土_薩谷的“天使葡萄園”,是個(gè)有8公頃大小的葡萄園,這個(gè)葡萄園有130多年的歷史,那些古拙的藤蔓每一株都有上百年的歷史,葡萄園的命名是根據(jù)園旁的一座老教堂。馬蘭達(dá)家族用這個(gè)葡萄園產(chǎn)出的葡萄以手工方式配制出最負(fù)盛名的古藤系列葡萄酒。由于極端稀有的資源和嚴(yán)格的揀選,每年所能生產(chǎn)的全部古藤葡萄酒即使在豐收的年份,也只有3-4千瓶,因此每年的古藤酒不等上市,就被世界各地的買家預(yù)定收藏。      

古藤系列酒的醇香和口感隨著收藏年份的增加日益豐富完美,一瓶10年前的盧?馬蘭達(dá)古藤設(shè)拉子在產(chǎn)地現(xiàn)在AU$250一瓶,在美國售US$400多一瓶而藏家也不愿輕易出售。老藤葡萄因隨著樹齡的成長,樹根也愈深入土壤層,由于地底下的土壤呈現(xiàn)多層次,每一層土壤所蘊(yùn)涵的礦物質(zhì)不盡相同,隨著根部越深入,穿越的土壤層越多,也汲取豐富多樣的礦物質(zhì)。由于礦物質(zhì)是決定葡萄酒風(fēng)味的多變及復(fù)雜性的最重要原因,因此老樹所釀造的酒風(fēng)味十足即源于此。但是老藤葡萄產(chǎn)量較低,只有年輕葡萄藤產(chǎn)量的1/10,所以老藤葡萄格外受釀酒家珍視.

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