馬丁·楊德酒莊（Maison Martin Jund）坐落于法國東北部的阿爾薩斯（Alsace）產(chǎn)區(qū)，是一座傳承了4代人的家族酒莊。

　　1948年，馬丁·楊和妻子放棄了摩洛哥的園藝生意，來到了科爾馬（Colmar）?？茽栺R被稱為法國的威尼斯（Venice），是阿爾薩斯的三大主要城市之一，也是阿爾薩斯葡萄酒之路的中心城市。他們在此買下了7公頃的葡萄園，建立起馬丁·楊酒莊。1973年，馬丁·楊去世后，酒莊由女兒安妮·楊（Annie Jund）繼承。就任莊主的8年間，她努力維持葡萄園的品質(zhì)。1980年，安妮將酒莊交給了年僅24歲的兒子安德烈·迪克羅（Andre Ducros）。在安德烈和妻子米麗婭姆（Myriam）的悉心經(jīng)營下酒莊開始向外擴展。如今，安德烈的兩個子女塞西爾（Cecile）和塞巴斯蒂安（Sebastien）也開始涉足家族生意，為馬丁·楊酒莊注入了新的活力。

　　馬丁·楊酒莊的葡萄園分布在?？司S爾(Riquewihr)、邦維（Bennwihr）、阿梅爾斯克維（Ammerschwihr）、卡特藏塔（Katzenthal）、科爾馬和圖克海姆(Turckheim)小鎮(zhèn)的山丘。其中包括了位于邦維、阿梅爾斯克維和圖克海姆3鎮(zhèn)的馬克漢（Marckrain）、卡菲爾科普夫（Kaefferkopf）和布蘭德（Brand）三座特級園。馬克漢特級園富含紅色的泥灰質(zhì)黏土、砂巖和石灰?guī)r，土質(zhì)厚重，排水性佳；卡菲爾科普夫特級園坡度陡峭，土壤由黏土和花崗巖構(gòu)成，產(chǎn)出的葡萄酒通常酒體飽滿，適合陳年；布蘭德特級園土層很淺，排水性能和熱傳導(dǎo)能力俱佳，產(chǎn)出的葡萄酒以獨特的燧石氣息和頗高的酸度聞名。葡萄園中種植了瓊瑤漿（Gewurztraminer）、雷司令（Riesling）、白皮諾（Pinot Blanc）和麝香（Muscat）等阿爾薩斯法定葡萄品種。從1997年開始，馬丁·酒莊全面推行有機農(nóng)作模式，不再使用除草劑、化肥等化學制劑，減少耕種造成的環(huán)境污染。

　　馬丁·楊酒莊的葡萄都由人工整串采收，以最大限度地保留葡萄的新鮮度和完整性。在釀酒方面，酒莊同樣重視有機工藝，不僅放棄使用更加可控的商業(yè)酵母，完全使用葡萄皮自帶的野生酵母發(fā)酵，而且極少加糖和各種人工添加劑。多樣的風土結(jié)合傳統(tǒng)的阿爾薩斯釀酒技術(shù)，成酒了酒莊優(yōu)質(zhì)多元的產(chǎn)品線。目前，酒莊的酒款包括風格簡單直接、果味清新的阿爾薩斯葡萄酒，風味集中、口感復(fù)雜的特級園葡萄酒，以及用貴腐葡萄釀制的遲摘型甜酒。