阿度酒莊(Marchese Adorno)是意大利倫巴第(Lombardy)產區(qū)的著名酒莊之一,一直以向全世界葡萄酒愛好者提供最好的葡萄酒為宗旨。
阿度酒莊所在的倫巴第是時尚米蘭之都的家鄉(xiāng),倫巴第雖然不是意大利最主要的葡萄酒產區(qū),卻是一些著名葡萄酒的家鄉(xiāng)。倫巴第的大多數(shù)葡萄園都在北部,或是偏遠的南部和東部。南部生產著名的起泡酒法蘭恰闊爾達(Franciacorta),這種起泡酒是通過傳統(tǒng)法制作的,酒莊擁有良好的釀造技術,能在生產起泡酒過程中能保持氣泡的連續(xù)性。盧加納(Lugana)是另外一種來自倫巴第地區(qū)非常受人喜愛白葡萄酒,它用特雷比亞諾葡萄釀制而成。倫巴第靠近阿爾卑斯山脈的瓦特麗娜(Valtelliana)地區(qū)也種植內比奧羅(Nebbiolo)葡萄,比起皮埃蒙特的內比奧羅,它的結構更精細,小巧。
阿度酒莊創(chuàng)始人卡塔內奧•阿度(Marcello Cattaneo Adorno)來自一個歷史可追溯至13世紀的惹熱亞娜家族。1997年,他接管了家族在利特比多(Retorbido)的酒莊。1834年以來,該家族一直都出產巴貝拉(Barbera)和柯蒂斯(Cortese),但卻一直用來生產售向當?shù)厥袌龅暮唵纹咸丫???ㄋ葕W•阿度決定投入資金使酒莊的發(fā)展轉型。他重新栽培了65公頃的葡萄園,又充分發(fā)掘風土的潛質,在原有傳統(tǒng)基礎上進行改革創(chuàng)新,釀造出了高級誘人的葡萄酒。
如今,阿度酒莊共有80公頃的葡萄園,所栽培的品種既包括國際品種,如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah),也有傳統(tǒng)的品種如科羅帝納(Croatina)、Barbera、灰皮諾(Pinot Grigio)和柯蒂斯等。
阿度酒莊用上述葡萄品種釀制出多款葡萄酒,包括阿度黑皮諾干紅葡萄酒(Marchese Adorn Pinot Nero, Oltrepo Pavese, Italy)、阿度伯納達干紅葡萄酒(Marchese Adorn Bonarda, Oltrepo Pavese, Italy)和阿度灰皮諾干白葡萄酒(Marchese Adorn Pinot Grigio, Oltrepo Pavese, Italy)等。