胡貝爾酒莊
Weingut Markus Huber

胡貝爾酒莊（Weingut Markus Huber）位于奧地利（Austria）產(chǎn)區(qū)。

　　胡貝爾酒莊由胡貝爾（Huber）家族管理。該家族擁有220多年的葡萄酒釀造歷史。如今，位于Reichersdorf的酒莊傳到了第十代子孫的手中，由馬克斯·胡貝爾（Markus Huber）接手管理。馬克斯憑借其超凡卓越的酒莊管理能力，在短期內(nèi)使其所產(chǎn)的葡萄酒在國際上享有很高的聲譽(yù)，并成為了特萊森谷 （Traisental）產(chǎn)區(qū)葡萄酒釀造的龍頭老大。

　　胡貝爾酒莊聚焦于產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢以及土壤類型的獨(dú)特性，每一年所釀的葡萄酒都能展現(xiàn)出澄清而富有果香的風(fēng)格特征。馬克斯說：“堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的方式，控制好葡萄的收獲期，對葡萄藤進(jìn)行小心翼翼地修剪護(hù)理，這些都是成功釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒最自然而重要的先決條件。只有這樣才能將傳統(tǒng)的釀造工藝和現(xiàn)代釀酒技術(shù)有機(jī)地融合一起，創(chuàng)造出醇正，帶有獨(dú)特地域特征與風(fēng)格的美酒佳釀。” 馬克斯對葡萄酒品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)、高要求是首屈一指的。

　　胡貝爾酒莊葡萄園分布在特萊森谷（Traisental valley），這里擁有適宜的土壤類型以及氣候條件種植出優(yōu)質(zhì)的葡萄品種。世界上出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的地區(qū)都分布著豐富的石灰石土壤，而特萊森谷正是下奧地利州（lower Austria）唯一擁有這種土壤的產(chǎn)區(qū)。這種獨(dú)特的石灰石土壤還帶來了珍貴的礦物質(zhì)成為，有利于為葡萄藤提供足夠的灌溉水源，給所種植的綠維特利納（Gruner Veltliner）品種賦予了明顯的香料，擁有顯著而清新的香氣，讓雷司令（Riesling）葡萄風(fēng)味變得更濃郁，所釀成的葡萄酒口感更柔順，且擁有巨大的陳年潛力。特萊森谷位于潘諾尼亞（pannonian）平原的交叉點(diǎn)，受大陸性氣候的控制。來自阿爾卑斯山脈吹拂而來的涼風(fēng)與來自多瑙河谷的暖和氣流相遇，造成了巨大的晝夜溫差，這中自然條件非常有利于葡萄品種發(fā)展出果香味，釀造出果香濃郁的葡萄酒。獨(dú)特的土壤與有利的氣候條件相結(jié)合，非常有利于酒莊釀造出個性突出的葡萄酒。

　　胡貝爾酒莊所產(chǎn)的葡萄酒主要采用綠維特利納、雷司令（Riesling）、長相思（Sauvignon Blanc）、茨威格（Zweigelt）和黃穆斯卡特拉（Gelber Muskateller）等葡萄釀造，出產(chǎn)有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，還有一些起泡酒，如HUGO Rosé Sparkling 2012等。