阿美爾酒莊（Mas Amiel）屬于法國南部朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）地區(qū)的露喜龍丘（Cotes du Roussillon）產區(qū)，坐落于阿格里河谷（Agly Valley）的中心地帶，北靠科比埃山（Corbieres hills），南鄰比利牛斯山脈（Pyrenees）。

　　阿美爾酒莊歷史悠久。1816年，雷蒙•埃蒂安•阿美爾（Raymond Etienne Amiel）在賭桌上贏下了一片占地約10公頃的葡萄園。1865年，葡萄園由于受到病蟲災害的侵襲毀于一旦。災害結束后，莊園重新種植了一些美國的葡萄品種。20世紀初，卡米耶•古濟（Camille Gouzy）和阿美爾的兒子在莊園里建立了酒窖。1910年，古濟去世，酒莊被夏爾·杜普伊（Charles Dupuy）買下。在杜普伊家族三代人的悉心經營下，酒莊不斷發(fā)展壯大。1999年，奧利維耶·德塞爾（Olivier Decelle）收購了阿美爾酒莊，并經營至今。酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問。

　　阿美爾酒莊共擁有170公頃葡萄園，葡萄園土壤以白石灰?guī)r為主。葡萄園氣候同時受地中海氣候和山地氣候影響，年平均日照達260天，來自大西洋的暖風保證了葡萄的充分成熟，東部的冷風使葡萄免遭病蟲害侵襲。阿美爾酒莊主要種植的葡萄品種為歌海娜（Grenache），也種植西拉（Syrah）、佳麗釀（Carignan）和其他一些葡萄品種。

　　阿美爾酒莊主要出產露喜龍地區(qū)最有名的自然甜葡萄酒（Natural sweet wines），也出產葡萄干甜葡萄酒（Raisined wines）和干型葡萄酒。