馬扎爾山酒莊(Maygars Hill Winery)位于澳大利亞維多利亞州史莊伯吉山區(qū)(Strathbogie Ranges)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
馬扎爾山酒莊名“Maygars Hill”取自在布爾戰(zhàn)爭(Boer War)期間被授予“維多利亞十字勛章”的馬扎爾(Maygar)上校。酒莊占地面積為20英畝,有著良好的葡萄栽培潛力,1994年,酒莊被珍妮·霍頓(Jenny Houghton)收購。1997年,酒莊開始在遍布砂質(zhì)壤土的3英畝園地上種植葡萄樹,這塊園地坐落在產(chǎn)區(qū)右邊界的高寶谷(Goulburn Valley)中。酒莊葡萄種植面積不斷擴大,后來又栽培了6英畝葡萄,包括2英畝赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和4英畝西拉(Shiraz)。在園區(qū)內(nèi),酒莊實施嚴格的栽培政策,對葡萄樹進行精細的修剪、施肥并采用人工方式采摘葡萄,這些方法的使用讓葡萄的產(chǎn)量得到了控制,并不斷生長出色澤深濃,風味集中的優(yōu)質(zhì)葡萄。葡萄園海拔高度為200米,再結(jié)合砂質(zhì)壤土,精細的人工監(jiān)控,使到培育的葡萄品質(zhì)優(yōu)勝,最終釀成的葡萄酒風味復雜,風格優(yōu)雅。
馬扎爾山酒莊出產(chǎn)有西拉、赤霞珠等葡萄酒,如2012 Shiraz、2009 Reserve Shiraz、2012 Reserve Cabernet Sauvignon和2010 Reserve Cabernet Sauvignon等,其中有不少酒款榮獲90分的高評分,如2010 Reserve Shiraz Labelled Reserve酒榮獲了澳洲知名酒評家詹姆斯·韓禮德(James Halliday)95分的高分。