麥克格拉尚酒莊(Mc Glashan Estate)位于澳大利亞維多利亞州(Victoria)的吉龍(Geelong)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家庭經(jīng)營(yíng)的精品酒莊。
麥克格拉尚酒莊由拉塞爾·麥克格拉尚(Russell McGlashan)和簡(jiǎn)·麥克格拉尚(Jan McGlashan)共同創(chuàng)建于1995年。麥克格拉尚酒莊的釀酒師為釀酒經(jīng)驗(yàn)豐富且釀酒技藝嫻熟的羅賓·布羅克特(Robin Brocket),在酒莊的葡萄酒正式裝瓶前,他會(huì)先把葡萄酒放置在法國(guó)橡木桶中熟化12個(gè)月,從而使酒莊生產(chǎn)出來(lái)的葡萄酒結(jié)構(gòu)平衡、風(fēng)味復(fù)雜。
麥克格拉尚酒莊葡萄園的占地面積為10公頃,葡萄園內(nèi)現(xiàn)在種植著4種葡萄品種,包括霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir),以及少量的灰皮諾(Pinot Gris)和西拉(Shiraz)。葡萄園內(nèi)的表層土壤為砂質(zhì)壤土,砂質(zhì)壤土下還有一層黏土,有利于排水,為種植優(yōu)質(zhì)的葡萄提供了良好的土壤結(jié)構(gòu)。此外,葡萄園所在地區(qū)屬于涼爽氣候區(qū),非常適合葡萄的生長(zhǎng)和成熟。
值得一提的是,麥克格拉尚酒莊生產(chǎn)的葡萄酒非常出色,在各大國(guó)際葡萄酒展中榮獲了許多獎(jiǎng)牌,而且酒莊的大部分酒款還在著名酒評(píng)家詹姆士·韓禮德(James Halliday)所著的《葡萄酒指南》一書(shū)中獲得了5星評(píng)價(jià)。目前,麥克格拉尚酒莊葡萄酒的年均產(chǎn)量為1,500箱,酒莊已經(jīng)發(fā)布的酒款主要有經(jīng)橡木桶霞多麗(Wooded Chardonnay)、霞多麗起泡酒(Sparkling Chardonnay)、黑皮諾起泡酒(Sparkling Pinot Noir)以及桃紅葡萄酒(Rose)等,受到消費(fèi)者的熱捧。