米德雷酒莊（Middelvlei Estate）坐落在南非知名的斯特蘭德（Stellenbosch）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，依傍風(fēng)景如畫的波特拉里山峰（Bottelary Hills） ，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族式的精品酒莊。

　　米德雷酒莊由逖鈉（Tinnie）和尼爾斯·莫泊格（Niels Momberg）兩兄弟成立于1919年，次年該酒莊出品了第一批酒款，主要以烈酒為主。1963年，簡從堂兄手里購入股份，成為酒莊的獨立擁有者。在執(zhí)掌酒莊的30年間，簡創(chuàng)辦了現(xiàn)代酒莊，于1992年翻耕了130公頃的葡萄園。酒莊占地面積160公頃，其中葡萄園占地130公頃，并慢慢地形成了今天紅葡萄品種占60%，白葡萄品種占40%的格局。其中紅葡萄品種主要有皮諾塔吉（Pinotage）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）和梅洛（Merlot）；白葡萄品種主要有霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）。

　　逖鈉堅持他父親的傳統(tǒng)釀酒理念，傳統(tǒng)釀酒設(shè)備與新技術(shù)相結(jié)合。酒莊采用的新設(shè)備包括輕柔去梗器，減少葡萄梗所含單寧對酒液的影響。另外一個設(shè)備是葡萄汁冷卻器，在發(fā)酵前使用該設(shè)備對壓榨的葡萄汁進行冷卻處理，以保留更多的水果風(fēng)味。酒液在新不銹鋼和傳統(tǒng)的水泥罐中發(fā)酵。

　　酒莊里的熟成橡木桶規(guī)格都是900*225升，大部分是法國橡木桶，只有少數(shù)一部分是美國橡木桶。到1991年止，酒窖里的熟成橡木桶多達900個。

　　米德雷酒莊的旗艦酒款是2004年份的米德雷蒙貝爾格紅葡萄酒（Momberg 2004），一經(jīng)上市立即得到了肯定，獲得大淺盤評分體系（Platter）4.5分的評價。米德雷酒莊出品的葡萄酒大多數(shù)是單一品種釀造的酒款，但是這款蒙貝爾格紅葡萄酒卻開創(chuàng)了酒莊單釀的先例，此酒選用自家葡萄園出產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的皮諾塔吉、西拉、赤霞珠和梅洛混釀而成。

　　毫不夸張地說，米德雷酒莊已經(jīng)成為斯特蘭德葡萄酒產(chǎn)區(qū)品質(zhì)領(lǐng)先的酒莊之一。