米爾瑞福酒莊(Mills Reef)位于新西蘭(New Zealand)霍克斯灣(Hawkes Bay)葡萄酒產區(qū)。該酒莊承諾并一直致力于打造屬于新西蘭自己的優(yōu)質葡萄酒品牌,所產的波爾多混釀葡萄酒及西拉(Syrah)葡萄酒享譽全球。
作為新西蘭吉布利特礫石(Gimblett Gravels)產區(qū)的領頭養(yǎng),該酒莊在世界及新西蘭國內的各種比賽中已榮獲650多塊獎牌及23座獎杯, 與此同時,酒莊還在2003年及2004年連續(xù)兩年獲得了“新西蘭最佳釀造者(Champion NZ Winemaker)”殊榮。
米爾瑞福酒莊于1989年由普雷斯頓(Preston)家族創(chuàng)立而成。 “Mills Reef”這個名字對普雷斯頓家族有著特殊的意義,是為了紀念酒莊創(chuàng)建者培迪普雷斯頓( Paddy Preston)的曾祖父查爾斯米爾普雷斯頓(Charles Mills Preston)。查爾斯米爾在新西蘭淘金熱的時候曾是名出色的淘金業(yè)船長,后于1890年加入議會直至1908年,期間受到不少好評,隨后成為新西蘭貿易與海關部部長(Minister of Trade and Customs)。Mills Reef這個名字就是為了紀念查爾斯米爾的先驅功績:躲避海上的暗礁尋找金礦脈,及在新西蘭的國際貿易形成期的導航。酒莊在葡萄酒釀造中也同樣繼承了祖輩的開創(chuàng)精神。
酒莊所屬產區(qū)吉布利特礫石位于霍克斯灣一條廢棄的河床,是18世紀70年代期間由河流爆發(fā)的大洪水沖刷形成。這里土壤多礫石,透氣透水性極好。溫度比霍克斯灣其它地區(qū)要高2-3攝氏度。這樣的高溫及礫石土壤所種植出來的葡萄成熟,且色澤較深,風味馥郁。該產區(qū)所產的西拉及波爾多混釀葡萄酒一直是新西蘭領先水平。
米爾瑞福酒莊不但擁有較好的地理環(huán)境外,還具有一支專業(yè)的釀酒團隊,全套的釀酒及裝瓶設備,兩間地下木桶酒窖,一座陳年酒窖,明亮寬敞的試酒區(qū)以及環(huán)境優(yōu)美的餐廳。釀酒團隊由堤姆. 普雷斯頓(Tim Preston)和保羅道維克(Paul Dawick)領導組成,兩人理念相合,以身作則,努力創(chuàng)造屬于酒莊的3個不同階層的精品葡萄酒,包括Elspeth、Reserve和Mills Reef。