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酒款
逃牛嶺

摩根豪富酒莊
Morgenhof

摩根豪富酒莊介紹  THE PROFILE

摩根豪富酒莊(Morgenhof)歷史可以追溯到1692年3月6日,當時農(nóng)場轉(zhuǎn)讓給了Hans Henske,農(nóng)場名字被稱作“和睦”。1993年初,摩根豪富酒莊易主給了現(xiàn)在的莊主Mrs.Anne Cointreau-Huchon,她的家族早在1210在法國就已經(jīng)開始了葡萄酒的釀造。

  摩根豪富酒莊經(jīng)過300多年的發(fā)展,目前葡萄園的種植面積已經(jīng)達到450公頃,建立了多個地下成熟酒窖,可以容納2000多個小型的法國橡木桶以達到高效率的工作。經(jīng)過300多年的發(fā)展與變遷,現(xiàn)在酒莊已將法國傳統(tǒng)的釀酒工藝完美改進成結(jié)合南非特有氣候的特有釀造工藝。出產(chǎn)的葡萄酒具有南非的典型代表性,體現(xiàn)出特有的環(huán)境下所具有的特有的口味。

  摩根豪富酒莊座落于斯特蘭德(Stellenbosch)外圍西蒙堡山(Simonsberg Mountains)的山坡上。該地區(qū)以生產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄聞名,而其獨特的風土氣候條件正反映在該地區(qū)所釀造出來的特殊的葡萄酒風味上。1998年年底,摩根豪富酒莊被評為“有級數(shù)的酒莊(Estate Status)”。摩根豪富酒莊的經(jīng)營團隊從葡萄的種植開始,到釀酒一直到最后的葡萄酒裝瓶,整個生產(chǎn)流程都專注于制造出高品質(zhì)的葡萄酒以提供給全世界的消費者。

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