尼克酒莊（Naked Vine）位于新西蘭的馬爾堡（Marlborough）產(chǎn)區(qū)，創(chuàng)建于2008年，致力于打造新西蘭高品質(zhì)的葡萄酒。

　　巴特·阿斯特（Bart Arnst）原是馬爾堡產(chǎn)區(qū)有機(jī)葡萄種植者的先驅(qū)。這位出色的葡萄栽培師加入了尼克酒莊，并將有機(jī)種植的理念引入了葡萄園的管理中，從此尼克酒莊有機(jī)葡萄園的建設(shè)不僅更規(guī)范、更有規(guī)劃，而且更具前瞻性。

　　尼克酒莊的葡萄園坐落于馬爾堡的懷勞河谷（Wairau Valley）產(chǎn)區(qū)，占地70公頃，被命名為族長(zhǎng)葡萄園（Patriarch Vineyard）。葡萄園地處河流階地，土壤排水性良好，氣候涼爽，十分適宜葡萄的生長(zhǎng)。酒莊采用海藻肥料取代人工化肥，并采用小蘇打以及種植芥末、紅花草等方式來代替除蟲劑的使用，嚴(yán)格控制葡萄的產(chǎn)量，出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的黑皮諾（Pinot Noir）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、灰皮諾（Pinot Gris）、霞多麗（Chardonnay）和綠維特利納（Gruner Veltliner）等葡萄品種。

　　釀酒方面，酒莊除了會(huì)采用自家葡萄園生產(chǎn)的有機(jī)葡萄外，還會(huì)采用小部分來自馬爾堡產(chǎn)區(qū)其他葡萄園出產(chǎn)的有機(jī)葡萄來進(jìn)行混釀，以增加所釀葡萄酒的風(fēng)味與層次。另外，酒莊在成熟季會(huì)將采摘葡萄的時(shí)間錯(cuò)開，目的是可以采摘到不同成熟度的同一種葡萄，這樣也會(huì)為葡萄酒的釀造提供更多選擇。酒莊對(duì)使用的酵母也經(jīng)過仔細(xì)挑選，對(duì)葡萄酒的發(fā)酵過程更是全程地嚴(yán)格監(jiān)控，從而釀造出品質(zhì)卓越的葡萄酒。2011年，酒莊出品的第一款黑皮諾葡萄酒便榮獲了2012年新西蘭航空葡萄酒大賽（Air New Zealand Wine Awards）的銅獎(jiǎng)。

　　如今，酒莊已出品的酒款有黑皮諾、霞多麗、長(zhǎng)相思、灰皮諾等，獲得了國(guó)內(nèi)外許多葡萄酒賽事的獎(jiǎng)項(xiàng)，深受大眾的喜愛及業(yè)界人士的肯定。