魯?shù)婪蚓魄f(Neudorf Vineyards)位于新西蘭的尼爾森(Nelson)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是尼爾森地區(qū)為數(shù)不多的優(yōu)秀酒莊之一。
魯?shù)婪蚓魄f創(chuàng)建于1980年,由昔日的馬廄(約建于1850年,在作家筆下,它曾被稱為“雅苑”)改建而成。酒堡邊包括酒吧、辦公室和白葡萄酒廠。酒莊后邊是一個(gè)設(shè)有攀巖臺的巨大葡萄園。 1978年之前,新西蘭鮮有優(yōu)質(zhì)的酒莊,為了響應(yīng)“回歸大地”的號召,魯?shù)婪蚓魄f的創(chuàng)始人蒂姆·菲尼(Tim Finn)和 茱蒂·菲尼(Judy Finn)在60年代回到了尼爾森,為新西蘭的葡萄酒行業(yè)注入了新鮮的血液。盡管當(dāng)時(shí)條件十分艱苦,住在沒有熱水、不通電的房間里,每天每人要同時(shí)兼做三四份工作,但為了釀造品質(zhì)非凡的葡萄酒,他們無怨無悔。從赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、白詩南(Chenin Blanc)到米勒-圖高(Muller-Thurgau),他們不斷地嘗試著種植各種葡萄樹,觀察哪些適合葡萄園的土壤,以此積累葡萄樹栽培經(jīng)驗(yàn)。通過31年的努力,魯?shù)婪蚓魄f的工作人員在葡萄樹的栽培、克隆技術(shù)、發(fā)酵和陳釀技術(shù)等方面都有所造詣。
魯?shù)婪蚓魄f的葡萄園坐落在海拔25至110米的蒙特雷丘陵(Moutere Hills),位于新西蘭南島的中心位置,地處呈東西走向的北面斜坡上,在那兒可以鳥瞰整個(gè)蒙特雷谷(Moutere Valley)。西部受山坡阻擋,葡萄園內(nèi)呈現(xiàn)雨影效應(yīng),雖然晝夜溫差大,但是出現(xiàn)霜凍破壞的可能性很??;北部靠塔斯曼灣(Tasman Bay),為其提供海洋性氣候,夏季溫和干燥,秋季降雨偏多。整個(gè)葡萄園光照充足,日照時(shí)數(shù)高,為全國之最。葡萄園的土壤較為貧瘠,高嶺粘土和礫石上覆蓋著一層淺砂壤,具有良好的排水性。酒莊的管理者堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的原則,采用有機(jī)方式對葡萄園進(jìn)行管理。
魯?shù)婪蚓魄f出產(chǎn)的葡萄酒口感柔順,充滿礦物、泥土、蘑菇和成熟的黑色水果香氣,已發(fā)布的酒款有魯?shù)婪蚓魄f湯姆園黑皮諾紅葡萄酒(Neudorf Tom's Block Pinot Noir)和魯?shù)婪蚓魄f穆黛爾霞多麗白葡萄酒(Neudorf Moutere Chardonnay)等,深受廣大消費(fèi)者的青睞。