尼克米普酒莊(NK’MIP Cellars)位于加拿大不列顛哥倫比亞(British Columbia)的歐肯那根谷(Okanagan Valley)葡萄酒產區(qū),現已成為Great Estates Okanagan Wine Club的七個成員之一。
NK’MIP是歐肯那根谷的一個原住民族群,在歐肯那根谷已生活了數百年。尼克米普酒莊由這個族群的人于1877年創(chuàng)建,是當地第一家屬于原住民所有的酒莊。1992年,酒莊成立了發(fā)展委員會來以便更好地管理酒莊,現由蘭迪·皮克頓(Randy Picton)擔任酒莊的釀酒師。如今,酒莊葡萄酒的年均產量為18,000箱。
尼克米普酒莊占地面積為1,200英畝,位于歐肯那根谷的奧索尤斯(Osoyoos)地區(qū),地處沙漠地帶,臨近太平洋海岸。該地區(qū)夏天炎熱,冬天溫暖,晝夜溫差較大,降雨量較小。這些條件都有利于出產品質卓越的葡萄。園中主要種植的葡萄品種主要有白皮諾(Pinot Blanc)、雷司令(Riesling)、霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和雷司令(Riesling)等。
尼克米普酒莊結合世界先進的釀酒設備,致力于出產能完美體現釀酒葡萄獨特風土特色的優(yōu)質葡萄酒。酒莊出產的葡萄酒種類繁多,其中酒莊的2011 Pinot Blanc在新世界國際葡萄酒比賽(New World International Wine Competition)中獲得銀獎,而2010 Pinot Blanc則在2012年的全加拿大葡萄酒冠軍賽(All Canadian Wine Championships)中獲得雙金獎等。