諾曼酒莊(Norman Vineyards)位于加利福尼亞州的帕索羅布爾斯(Paso Robles)產(chǎn)區(qū)。
諾曼酒莊由阿特·諾曼(Art Norman)與羅伊·諾曼(Lei Norman)夫婦于1971年成立。阿特從小便跟隨父親和祖父一同在家釀制葡萄酒,耳濡目染下,阿特也走上了釀造葡萄酒的道路。阿特夫婦在葡萄酒行業(yè)工作了20年,練就了嫻熟的葡萄栽培技術(shù)。最終,在當(dāng)?shù)赝泻糜训墓膭?lì)下,他們決定成立自家的酒莊。1992年,酒莊發(fā)布了第一款葡萄酒。2005年,阿特與羅伊的兒子吉米·諾曼(Jimmy Norman)告別了廚師生涯,回到帕索羅布爾斯幫父母照料酒莊,吉米充分利用了他的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力,將諾曼酒莊推廣至全國(guó)各地。阿特去世后,酒莊由吉米接管。2013年,吉米決定縮減葡萄酒生產(chǎn)規(guī)模,專(zhuān)注于生產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒。
帕索羅布爾斯的石灰?guī)r土壤具有良好的儲(chǔ)水能力,這為酒莊的葡萄生長(zhǎng)提供了必要的水分。當(dāng)?shù)貧夂驔鏊咸焉L(zhǎng)期長(zhǎng),釀出來(lái)的葡萄酒酒體更為豐滿。酒莊成立之初,僅采用自家種植的葡萄釀酒,隨著市場(chǎng)需求的增長(zhǎng),如今酒莊也從帕索羅布爾斯其它優(yōu)質(zhì)葡萄園采購(gòu)葡萄。
從1992年起,諾曼酒莊開(kāi)始釀造赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)、巴貝拉(Barbera)、霞多麗(Chardonnay)葡萄酒。自2002年起,諾曼酒莊也開(kāi)始釀造西拉(Shiraz)葡萄酒。如今,酒莊除釀造這些葡萄酒外,還會(huì)釀造少量的小西拉(Petite Sirah)、桑嬌維塞(Sangiovese)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)葡萄酒。