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酒款
賀東莊園

奧非酒莊
Odfjell Vineyards

奧非酒莊介紹  THE PROFILE

奧非酒莊(Odfjell Vineyards)位于智利邁坡谷(Maipo Valley)產(chǎn)區(qū),是智利的頂級(jí)酒莊,精品小酒莊。酒莊一直堅(jiān)持使用 “生物動(dòng)力種植法”來種植和管理葡萄園,以釀制出能夠完美體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特色的葡萄酒。所產(chǎn)的葡萄酒在世界上享有很高的贊譽(yù)。

  該酒莊由來自挪威的船主唐·奧非(Dan Odfjell)創(chuàng)立。20世紀(jì)60年代末至70年代初,奧非因出差緣故發(fā)現(xiàn)并愛上了智利邁坡谷,并最終買下了一座農(nóng)場。20世紀(jì)90年代初,奧非開始在農(nóng)場種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)、馬爾貝克(Malbec)以及品麗珠(Cabernet Franc)等紅葡萄。1995年,酒莊計(jì)劃在葡萄園附近建立一座配有重力驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)的釀酒廠(即是今天大家看到的釀酒廠),這在當(dāng)時(shí)的南美地區(qū)還屬于首創(chuàng)。這一釀酒廠由酒莊創(chuàng)始人的兒子Laurence Odfjell親自設(shè)計(jì)。1998年3月,奧非釀酒廠正式竣工。在酒廠開幕的同時(shí),酒莊也推出了第一個(gè)年份(1998年)葡萄酒,并將其以桶裝酒的形式出口到挪威、澳大利亞、新西蘭和美國。

  1999是酒莊開始滕飛的年份,當(dāng)年推出了酒莊第一款瓶裝年份葡萄酒“Armador Cabernet Sauvignon”(船主赤霞珠干紅葡萄酒)。隨后,酒莊聲名遠(yuǎn)播,陸續(xù)受邀出席國際知名酒會(huì),在國際各大知名葡萄酒媒體上嶄露頭腳。從2005年開始,酒莊旗下各個(gè)品牌葡萄酒幾乎全部獲過高分評(píng)語,其優(yōu)異的品質(zhì)和良好的口碑,由此可見一斑!

  奧非酒莊在智利多個(gè)產(chǎn)區(qū)擁有多個(gè)葡萄園。各葡萄園的地理位置及風(fēng)土條件不盡相同,產(chǎn)種植的葡萄品種也各不一樣。其中邁坡谷的Padre Hurtado Vineyard 葡萄園是酒莊首個(gè)也是最大的葡萄園,面積達(dá)85公頃,位于智利首都圣地亞哥西南方,距離圣地亞哥40公里以外,海拔405米,受太平洋的影響,只種植紅葡萄品種,如赤霞珠、梅洛、佳美娜、西拉、品麗珠、馬爾貝克。此外奧非酒莊還在其他產(chǎn)區(qū)收購了3個(gè)葡萄園,分別為空加瓜谷(Colchagua Valley)的Rio de Piedras Vineyard,朗圖山谷(Lontué Valley)的Ribera del Rio Claro Vineyard以及莫萊谷(Maule Valley)的Cauquenes 葡萄園。

  酒莊為了保證葡萄酒的品質(zhì),嚴(yán)格控制控制葡萄的產(chǎn)量,并采用手工方式采摘葡萄。從葡萄種植到成品,酒莊一直堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展及環(huán)保的措施來生產(chǎn)葡萄酒,現(xiàn)已做到100%葡萄的有機(jī)種植。該酒莊如今已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了所有葡萄園的生物動(dòng)力法種植,并獲得了國際機(jī)構(gòu)DEMETER的認(rèn)證。

  奧非酒莊葡萄酒的品牌定位已全面而成熟,幾乎能滿足各個(gè)層次消費(fèi)者的需求。奧非旗下主要有5個(gè)品牌系列,分別為:貝寶系列(Babor)、船主系列(Armador)、舵手系列(Orzada)、亞里拉系列(Aliara)和奧非系列(Odfjell)。其中船主赤霞珠(Armador Cabernet Sauvignon)曾經(jīng)連續(xù)三年被《Wine Spectator》評(píng)為“最值得購買葡萄酒之一”(Best Buys)。

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