奧爾森酒莊（Olssens）位于新西蘭的中部奧塔哥（Central Otago），是一家專注葡萄酒旅游業(yè)的綜合型酒莊。
　　
　　奧爾森酒莊成立于1989年，由約翰·奧爾森（John Olssen）和希瑟·麥克弗森（Heather McPherson）夫妻創(chuàng)建。1996年，卡倫·奧爾森（Karen Olssen）加入酒莊，擔任葡萄栽培師。2005年初，瑪特·科奈爾（Matthew Connell）從俄勒岡（Oregon）州回到新西蘭，也加入隊伍。酒莊其它成員還包括銷售總監(jiān)珍妮·尼科爾（Jennie Nicol）和安妮·歐文斯（Annie Owens）、尤安·尼克爾（Euan Nicol）等葡萄園工作者。

　　奧爾森酒莊依偎在班諾克（Bannockburn）百里香山的環(huán)抱之中。該地覆蓋著含金元素的巖土，種植出的葡萄富含大自然的各種精華。酒莊花園式的葡萄園（Garden Vineyard）建造于1989年，是班諾克地區(qū)及克倫威爾盆地（Cromwell Basin）的先驅(qū)葡萄園。約翰與希瑟為葡萄樹的栽培制定了一項計劃，為此還聘請了一位園林景觀建筑專家。該項計劃包括在葡萄園內(nèi)種植8500棵樹木，安裝6000個路燈。
　　
　　奧爾森酒莊的葡萄園風景精致獨特，春季花草蔥郁，賞心悅目，秋季金波粼粼，別致一格。園內(nèi)土壤是礦物含量豐富的粘土。園中呈大陸性氣候，夏季炎熱干燥，每年一月的最低氣溫都高達40攝氏度，晝夜溫差大；冬季十分寒冷，時有霜凍發(fā)生；年降雨量約為320毫米。葡萄園年產(chǎn)葡萄約75萬噸，有黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）、雷司令（Riesling）、長相思（Sauvignon Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、皮吉塔諾（Pinotage）等葡萄品種。
　　
　　自創(chuàng)建以來，奧爾森酒莊為消費者生產(chǎn)出許多品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒，已發(fā)布的酒款有Olssens of Bannockburn Slapjack Creek Pinot Noir、Olssens of Bannockburn Dry Riesling等。