歐索里亞酒莊(Ouzoulias)位于法國的圣埃美隆(Saint Emilion)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一家家族經(jīng)營的酒莊,現(xiàn)由弗朗索瓦·歐索里亞(Francois Ouzoulias)管理。
早在100多年前,歐索里亞家族(Ouzoulias Family)就開始在圣埃美隆釀造葡萄酒。歐索里亞酒莊共有3個葡萄園,分別是弗朗普瑞古堡(Chateau Franc Pourret)、百靈鳥園(Clos Chante l'Alouette)和侯帕塔雷貝園(Domaine du Haut Patarabet),都位于圣埃美隆產(chǎn)區(qū)。1989年,弗朗索瓦·歐索里亞的父親開始采用有機(jī)種植模式嚴(yán)格管理家族的葡萄園。后來,弗朗索瓦的母親在弗朗普瑞古堡主樓的二樓建造了兩個賓客房間用來招待游客。在那里,游客可以隨意參觀酒莊的葡萄園,親身體驗(yàn)酒莊獨(dú)有的葡萄酒文化。
歐索里亞酒莊的葡萄園總面積為12公頃,位于廣闊的石灰石巖平原上,具有得天獨(dú)厚的微氣候。酒莊各葡萄園的土壤類型各異,主要由富含鐵質(zhì)的砂質(zhì)黏土和石灰石粘土組成。園中種植的葡萄品種主要有梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)。葡萄成熟后,酒莊對葡萄進(jìn)行人工采收,以獲得達(dá)到最佳成熟度的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
弗朗普瑞酒莊結(jié)合先進(jìn)的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)的釀酒工藝,出產(chǎn)的葡萄酒具有突出圣埃美隆風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有單寧強(qiáng)勁,酒體優(yōu)雅,極具陳釀潛力的Chateau Franc Pourret,還有清新可口且果香濃郁的Clos Chante l'Alouette和Domaine du Haut Patarabet等,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。