沃克酒莊(Weingut P.J. Valckenberg)位于德國(Germany)萊茵黑森(Rheinhessen)產(chǎn)區(qū)。酒莊所產(chǎn)的Madonna圣母之乳(Liebfrauenmilch Madonna)算是德國萊茵黑森著名的葡萄酒品牌。
早在約1400年,在德國的一座叫Kloster Liebfrauenstift的修道院里,教士們在修道院的庭院里種植葡萄并釀造葡萄酒,然后將其提供給朝圣者。這些可口的葡萄酒令朝圣者們贊口不絕,得到了“圣母的乳汁”的美譽(yù)。1808年,荷蘭商人Peter Joseph Valckenberg購下了這片葡萄園并開始釀造葡萄酒,成為了現(xiàn)在的酒莊。1908年,酒莊推出了Madonna圣母之乳葡萄酒,大受市場歡迎,并且遠(yuǎn)銷海外,顧客之中不乏皇室貴族,而酒莊也從此成為了歐洲領(lǐng)先的葡萄酒商??上Ф?zhàn)期間,酒莊沒有逃過炮火的洗禮,成為廢墟。所幸酒莊的生意一直由Gerhard von Gustedt所維持,并且在戰(zhàn)爭結(jié)束以后恢復(fù)了國內(nèi)和國外的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)。如今,酒莊已經(jīng)成為了一個(gè)知名的跨國企業(yè),并且成為了德國歷史最悠久的家族酒莊。酒莊葡萄園中種植的葡萄品種有雷司令(Riesling)、丹菲特(Dornfelder)和瓊瑤漿(Gewurztraminer)等。
該酒莊所產(chǎn)的“圣母之乳”(Liebfrauenmilch)是德國特有的葡萄酒,而其發(fā)源地正是酒莊的Kloster Liebfrauenstift葡萄園,因此,該酒莊成為了這種葡萄酒的創(chuàng)始者。當(dāng)時(shí)有許多人釀造圣母之乳葡萄酒,為了讓自己的葡萄酒有所區(qū)別,酒莊根據(jù)修道院里的圣母瑪利亞雕像,將自己的圣母之乳葡萄酒命名為Madonna圣母之乳。此外,酒莊該酒莊除了是知名的葡萄酒生產(chǎn)商以外,也是德國最大的葡萄酒出口代理商,為德國其他知名酒莊提供批發(fā)和營銷渠道。