佩奇米爾酒莊(Page Mill Winery)位于美國加利福尼亞州(California)的利弗莫爾谷(Livermore Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
佩奇米爾酒莊從1976年開始釀造葡萄酒。它的創(chuàng)建者迪克·史塔克(Dick Stark)當(dāng)時是一名激光產(chǎn)品的銷售人員,經(jīng)常在世界各地奔走。當(dāng)他在德國萊茵高(Rheingau)地區(qū)出差的時候,工作之余經(jīng)常參觀當(dāng)?shù)氐囊恍┬⌒图彝メ劸茝S。回到加利福尼亞州以后,他向妻子提議換一種生活方式——釀造葡萄酒。隨后,他同自己的兒子埃里克(Eric)花了28天時間,在他們位于洛斯阿爾多斯山(Los Altos Hills)佩奇米爾路的家里開挖了一座地下酒窖,從此,佩奇米爾酒莊誕生了。酒莊精選當(dāng)?shù)睾驼麄€加州的優(yōu)質(zhì)葡萄釀造葡萄酒。迪克尤其喜歡那些面積較小的葡萄園,因為這些園子的管理更加完善,葡萄品質(zhì)更好。1996年,迪克和妻子因為年事已高,便退居二線,由他們最小的兒子戴恩(Dane)繼續(xù)經(jīng)營酒莊。隨著不斷地的發(fā)展,酒莊所在的地方已經(jīng)不能滿足其發(fā)展需要。2004年,酒莊遷到了目前所在的利弗莫爾谷。
如今,佩奇米爾酒莊的年產(chǎn)量已達(dá)3,000箱,其已發(fā)布的酒款有Petite Sirah、Blanc de Blanc、Chardonnay、Vintner's Select Chardonnay、Sauvignon Blanc、Grenache和Se Decouvrir等。這些酒款可以在酒莊的品酒室和在線商店購買,深受消費者的喜愛。