帕倫博酒莊（Palumbo Family Vineyards）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）的子產(chǎn)區(qū)蒂梅丘拉谷（Temecula Valley），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座致力于生產(chǎn)小批量、手工釀造葡萄酒的精品酒莊。

  帕倫博酒莊由尼古拉·帕倫博（Nicholas Palumbo）與辛迪·帕倫博（Cindy Palumbo）夫婦倆共同擁有。1997年，還是一名廚師的尼古拉在驅(qū)車前往圣地亞哥（San Diego）山區(qū)途中，偶入蒂梅丘拉山谷，在得知該山谷擁有非凡的葡萄種植潛力后，他于1998年在山谷內(nèi)購(gòu)買了3公頃左右的土地，開(kāi)始為其他葡萄酒廠種植葡萄并從中吸取經(jīng)驗(yàn)。此外，他還在加州大學(xué)戴維斯分校（UC Davis）等知名大學(xué)學(xué)習(xí)了葡萄酒的相關(guān)課程，同時(shí)，與葡萄酒領(lǐng)域杰出的大師們一起學(xué)習(xí)工作。不久后，尼古拉又在山谷內(nèi)購(gòu)買了2公頃土地，開(kāi)始嘗試用自己種植的葡萄進(jìn)行小批量的葡萄酒釀造。

  帕倫博酒莊的葡萄園共占地約5公頃，海拔在427至488米左右。園內(nèi)晝夜溫差大，有利于葡萄緩慢發(fā)展出精致的果香。葡萄園的土壤為花崗巖土壤，排水性良好，培育出的葡萄風(fēng)味純凈。目前，酒莊共種植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、桑嬌維塞（Sangiovese）、維歐尼（Viognier）和西拉（Syrah）6個(gè)葡萄品種。酒莊在葡萄園管理上秉承著可持續(xù)發(fā)展的理念，并加入了“加州可持續(xù)釀酒葡萄種植計(jì)劃”（California Sustainable Winegrowing Program）。在葡萄園內(nèi)，酒莊通過(guò)循環(huán)利用葡萄渣滓和堆肥、豐富葡萄園的生物多樣性等措施，為葡萄藤提供了更健康、理想的生長(zhǎng)環(huán)境。在葡萄酒釀造方面，兼任釀酒師的尼古拉認(rèn)為，葡萄果實(shí)與橡木桶是釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的兩個(gè)基本要素。因此，他堅(jiān)持采用自家葡萄園出產(chǎn)的果實(shí)釀酒。為了保證葡萄的品質(zhì)，他嚴(yán)格控制產(chǎn)量并在葡萄成熟的最佳時(shí)期進(jìn)行采收。在釀酒過(guò)程中，尼古拉將他廣博的知識(shí)與先進(jìn)的釀酒技術(shù)相結(jié)合，致力于釀造出集深度與優(yōu)雅于一身的葡萄酒。

  帕倫博酒莊的葡萄酒年產(chǎn)量約為2,500箱，生產(chǎn)的酒款主要為酒體飽滿的紅葡萄酒，包括混釀以及單一品種葡萄酒。這些葡萄酒口感醇厚，酒質(zhì)優(yōu)良，不少酒款都曾獲得著名酒評(píng)雜志《葡萄酒愛(ài)好者》（Wine Enthusiast）的認(rèn)可，其中，2013年份的歌海娜干紅葡萄酒（Grenache）和2014年份的白歌海娜干白葡萄酒（Grenache Blanc）均獲得了91分的高分評(píng)價(jià)。