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酒款
仁益源酒莊

保羅庫布勒酒莊
Domaine Paul Kubler

保羅庫布勒酒莊介紹  THE PROFILE

保羅庫布勒酒莊(Domaine Paul Kubler)位于法國阿爾薩斯(Alsace)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

  庫布勒家族的釀酒歷史由來已久,早在1620年,這個家族就已經(jīng)開始在阿爾薩斯的蘇茨馬特(Soultzmatt)地區(qū)釀造葡萄酒了。1974年,保羅·庫布勒(Paul Kubler)第一次將自己所釀的葡萄酒貼上“保羅庫布勒酒莊”的標(biāo)簽,從此,保羅庫布勒酒莊開始為世人所知。酒莊被發(fā)揚光大得益于保羅的孫子菲利普·庫布勒(Philippe Kubler),他曾在波爾多大學(xué)(Bordeaux University)學(xué)習(xí)過釀酒專業(yè),之后在世界各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)游學(xué),閱歷十分豐富。菲利普于2003年正式接管了保羅庫布勒酒莊。

  保羅庫布勒酒莊現(xiàn)在一共擁有9公頃葡萄園,包括著名的金可普菲山特級葡萄園(Zinnkoepfle)等。這些葡萄園的風(fēng)土十分優(yōu)良,坡度適宜,排水性好,土壤多為石灰?guī)r,礦物含量豐富。園中光照充足,十分有利于葡萄的生長,園內(nèi)主要種植著瓊瑤漿(Gewurztraminer)、灰皮諾(Pinot Gris)和西萬尼(Silvaner)等葡萄品種。

  保羅庫布勒酒莊于2007年出產(chǎn)的保羅庫布勒Z西萬尼干白葡萄酒(Domaine Paul KublerSylvaner Z)榮獲了“阿爾薩斯最佳西萬尼葡萄酒”的獎項。酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有保羅庫布勒精選貴族瓊瑤漿甜白葡萄酒(Domaine Paul Kubler Gewurztraminer Zinnkoepfle Selection de Grains Nobles)、保羅庫布勒K瓊瑤漿甜白葡萄酒(Domaine Paul Kubler Gewurztraminer K)和保羅庫布勒K灰皮諾干白葡萄酒(Domaine Paul Kubler Pinot Gris K)等,深受廣大消費者的追捧。

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