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酒款
賀東莊園

Peacock Hill Vineyard Jaan Shiraz, Hunter Valley, Australia
皮科克山家安西拉紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
皮科克山酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 獵人谷 Hunter Valley
釀酒葡萄:
西拉  
風(fēng)味特征:
紅櫻桃 覆盆子 香料 白胡椒 橡木
酒款年份:
2013年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“皮科克山家安西拉紅葡萄酒(Peacock Hill Vineyard Jaan Shiraz, Hunter Valley, Australia) ”的酒款綜述
此款葡萄酒采用在二月手工采摘的西拉葡萄釀造而成,銷售前已在法國(guó)橡木桶中熟成十三個(gè)月。它帶有紅櫻桃、覆盆子和香料的香氣,并有細(xì)微的白胡椒、橡木的風(fēng)味。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
皮科克山酒莊(Peacock Hill Vineyard)
皮科克山酒莊(Peacock Hill Vineyard) 皮科克山酒莊(Peacock Hill Vineyard)位于澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)的獵人谷(Hunter Valley)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的精品酒莊。  1840年,約翰·詹金斯·皮科克(John Jenkins Peacock)被授予一塊位于獵人谷產(chǎn)區(qū)面積為100公頃的土地,經(jīng)過數(shù)代傳承之后,他的后人發(fā)現(xiàn)這片土地非… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
獵人谷(Hunter Valley) 圖片來源:mistletoewines.com.au獵人谷是澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)最著名、最受贊譽(yù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀(jì)30年代,新西蘭和澳大利亞的“葡萄種植業(yè)之父”詹姆士?布斯比(James Busby)從歐洲帶來了還沒有染上根瘤芽菌的葡萄樹苗,澳大利亞一些最老的葡萄樹就是這些樹苗的后代?!? 【詳情】
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