奔納酒莊(Penna Lane Wines)位于澳大利亞南澳州(South Australia)的克萊爾谷(Clare Valley)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座高品質(zhì)的精品酒莊。
奔納酒莊創(chuàng)建于1998年,酒莊目前的主管兼釀酒師是彼德·泰羅埃(Peter Treloar)。彼德在葡萄酒釀造領(lǐng)域已經(jīng)工作了很多年,擁有豐富的葡萄酒釀造經(jīng)驗(yàn)。歷經(jīng)十多年的發(fā)展和建設(shè),奔納酒莊被經(jīng)營得蒸蒸日上,出產(chǎn)的葡萄酒在國內(nèi)外很多葡萄酒大賽中獲得了獎(jiǎng)項(xiàng)。2015年,奔納酒莊還被澳大利亞著名酒評(píng)家詹姆士·韓禮德(James halliday)創(chuàng)辦的《澳大利亞葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)評(píng)選為五星級(jí)酒莊。
奔納酒莊的葡萄園坐落在斯克里谷(Skilly Valley)的山坡上,占地面積為4.37公頃。葡萄園位于大陸性氣候區(qū),光照時(shí)間較長,熱量相對(duì)充足,降水比較少,晝夜溫差相對(duì)較大。葡萄園海拔在450米左右,受高海拔的影響,奔納葡萄園的微氣候較之其他葡萄園顯得更為涼爽,葡萄擁有較長的生長期和成熟期,非常有利于葡萄糖分的積累和風(fēng)味物質(zhì)的凝聚。此外,奔納酒莊采用科學(xué)的方法來管理葡萄園,比如采用棚架式(Trellising)栽培技術(shù)促進(jìn)嫩芽和果實(shí)的采光和通風(fēng);為了確保果實(shí)的濃郁風(fēng)味,酒莊只在天氣狀況極為干旱的情況下才會(huì)適度地灌溉葡萄園,而其他時(shí)節(jié)葡萄園則完全依靠天然降水。
目前,奔納酒莊每年發(fā)布的酒款數(shù)量約為4,500箱,酒款種類主要包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Riesling)、長相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Shiraz)和賽美蓉(Semillon)。奔納酒莊的葡萄酒口感醇厚,風(fēng)味十足,不僅深受本土消費(fèi)者的喜愛,還出口到韓國、中國、泰國以及日本等多個(gè)國家。