偉勒酒莊
Pierre Jean Villa

羅訥河谷人皮埃爾-讓•偉勒（Pierre Jean Villa）初次學習釀酒是在勃艮第的大德園（Clos de Tart），在博若萊（Beaujolais）和勃艮第的伏玖爾莊園（Domaine de la Vougeraie）工作之后，他回到了他最熟悉并了解的圣•約瑟夫（Saint Joseph）。就在這里，他決定建立他自己的酒莊，并隨后購買了有著40年樹齡的一小塊葡萄地。2009年，皮埃爾-讓•偉勒在被羅訥河谷開創(chuàng)了自己的酒莊——偉勒酒莊（Pierre Jean Villa），并在那里以一個百分百獨立的葡萄酒農(nóng)開始了自己的新生活。同時，他和著名釀酒師奧利維耶•德塞勒（Olivier Decelle）共同釀制出了出色的霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒。偉勒酒莊2009年的第一批酒一經(jīng)問世就收到了很多贊譽。偉勒酒莊的葡萄酒有著意味深長的深度、純凈與優(yōu)雅。

　　當然，任何偉大的葡萄酒最終都是取決于酒莊對土地和葡萄尊重的理念，偉勒酒莊也不例外。在葡萄園中，偉勒酒莊采用有機種植，唯一的原則就是要保持土壤的活力。釀造葡萄酒時則力求真實地反映出葡萄園的風土特色。在酒窖中，則采取不人工干涉的窖藏理念。最后，酒莊的葡萄酒必須在典型性、風土和釀酒師的理念三者之間表現(xiàn)出微妙的平衡。