松樹(shù)嶺酒莊(Pine Ridge Winery )位于美國(guó)加利福尼亞(California)的納帕谷(Napa Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊核心釀酒哲學(xué)就是要完美展現(xiàn)出橫跨5個(gè)子產(chǎn)區(qū)的200英畝不同園區(qū)葡萄酒的非凡品質(zhì),致力于生產(chǎn)出展現(xiàn)不同產(chǎn)區(qū)和歷史底蘊(yùn)的平衡而經(jīng)典的葡萄美酒。
松樹(shù)嶺酒莊創(chuàng)建于1978年。創(chuàng)建者Gary Andrus正是受到知名波爾多葡萄酒的鼓勵(lì),相信納帕谷也同樣具有出產(chǎn)頂級(jí)佳釀的巨大潛質(zhì)。他在位于Stags Leap District地區(qū)山脊線的松樹(shù)兩邊山坡陡峭的梯田上種植葡萄樹(shù)。Gary首次嘗試種植的波爾多品種,包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、馬爾貝克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)取得了很大的成功。在接下來(lái)的多年時(shí)間里,酒莊繼續(xù)尋找優(yōu)質(zhì)的葡萄園。發(fā)展至今,酒莊的葡萄園面積已經(jīng)擴(kuò)充至200英畝,跨越納帕谷5個(gè)知名的子產(chǎn)區(qū):鹿躍區(qū)(Stags Leap District)、. 盧瑟福區(qū)(Rutherford)、奧克維爾(Oakville)、卡內(nèi)羅斯(Carneros)和豪威爾山(Howell Mountain),各園區(qū)風(fēng)土氣候各不相同,以種植赤霞珠、品麗珠、馬爾貝克和味而多為主。1978年,位于Silverado Trail小山丘上的一個(gè)非凡的葡萄園已經(jīng)成型了。每年,該酒莊生產(chǎn)的葡萄酒都會(huì)攜帶上這個(gè)地區(qū)的歷史文化和風(fēng)土特色?,F(xiàn)在,正值酒莊35周年慶典之際,酒莊葡萄園已經(jīng)發(fā)展至跨越納帕谷5大知名子產(chǎn)區(qū)面積達(dá)200英畝的規(guī)模。
30多年來(lái),松樹(shù)嶺酒莊對(duì)葡萄園獨(dú)特的氣候、土壤和每個(gè)葡萄園的葡萄都已經(jīng)有了深刻的認(rèn)識(shí)與研究,正是這樣,酒莊能為葡萄甄選出最適合種植的園地。酒莊更清楚知道哪些園地出產(chǎn)的葡萄品質(zhì)是最高的,哪些園塊的培植的葡萄適合釀造哪種類型的葡萄酒。酒莊會(huì)根據(jù)每個(gè)季節(jié)葡萄園的具體情況調(diào)整種植時(shí)間和方式,以培植出更園區(qū)風(fēng)味獨(dú)特的品種。
松樹(shù)嶺酒莊以出產(chǎn)紅葡萄酒為主,有赤霞珠、梅洛等。最新發(fā)布的酒款如Cabernet Sauvignon 2010、FORTIS 2010和Onyx 2010等。