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酒款
逃牛嶺

長影酒莊
Long Shadows

長影酒莊介紹  THE PROFILE

長影酒莊(Long Shadows)是美國華盛頓州產區(qū)的著名酒商之一,一直致力于釀制出最好的哥倫比亞谷(Columbia Valley)葡萄酒。

  長影酒莊成立于2003年,是華盛頓州杰出的葡萄酒人士艾倫•舒伯(Allen Shoup)的智慧結晶。艾倫曾經是美國著名的圣密夕葡萄酒集團(Ste Michelle)的總裁和首席執(zhí)行官。2000年,艾倫離開了該集團,但他對于提升哥倫比亞谷葡萄酒魅力的雄心卻依然執(zhí)著。之后的3年時間里,艾倫創(chuàng)立并發(fā)展了長影酒莊。他還在世界范圍內誠邀最好的釀酒師作為酒莊的骨干,并為各酒商提供最好的華盛頓州葡萄。酒莊從一開始便十分樂于接受所有的外界批評,所以其出產的每一個年份的葡萄酒都比上一個年份質量更佳。此外,長影酒莊數(shù)年來贏得了不少獎項,包括美食美酒雜志(Food & Wine)“年度最佳酒莊”(Winery of the Year)的美譽。

  長影酒莊的皮魯埃特(Pirouette)干紅葡萄酒是釀酒師菲利普•梅爾卡(Philippe Melka)和奧古斯丁•哈尼斯(Agustin Huneeus)的杰作,他們結合了舊世界的釀酒傳統(tǒng)以及新世界先進的釀制工藝,并以華盛頓州(Washington State)最優(yōu)質的葡萄為原料,造就了這樣一款迷人的混釀干紅葡萄酒。

  值得一提的是,2008年份的該款葡萄酒被收錄進《葡萄酒愛好者》2012年度百大葡萄酒名單中。該酒由63% 的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、22%的梅洛(Merlot)、9%的品麗珠(Cabernet Franc)和6%的味而多(Petit Verdot)調配而成,帶有黑櫻桃和黑醋栗的濃郁味道,還帶有少量鐵礦和柑橘水果的味道。此外,該酒還帶有余味綿長平衡的特點。

 

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