里歐路酒莊(Point Leo Road Vineyard)位于澳大利亞維多利亞州(Victoria)的莫寧頓半島(Mornington Peninsula)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座小型精品酒莊。
里歐路酒莊由約翰·勞(John Law)創(chuàng)建于1996年。成立之初,酒莊主要將種植的葡萄賣給莫寧頓半島的其他知名酒莊。直到2004年,酒莊種植的霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)葡萄的產(chǎn)量突增,于是約翰決定用部分優(yōu)質(zhì)的葡萄來釀造自家葡萄酒,同時(shí)推出了屬于自己的葡萄酒品牌——里歐路。之后,酒莊釀造的起泡酒、桃紅葡萄酒以及紅極一時(shí)的灰皮諾(Pinot Grigio)白葡萄酒相繼問世,酒莊經(jīng)營實(shí)現(xiàn)了實(shí)質(zhì)性的飛躍。2014年,這座家族式酒莊被收購,但“里歐路”的品牌名稱依然被延用至今。
里歐路酒莊葡萄園的種植面積為6.5英畝,葡萄園位于維多利亞州莫寧頓半島紅山(Red Hill)南部的斜坡上。葡萄園最初種植的葡萄品種為優(yōu)質(zhì)的黑皮諾和霞多麗。近年來,酒莊為了讓種植的葡萄品種更加多樣化,同時(shí)提高葡萄的品質(zhì),開始種植如勒格瑞(Lagrein)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)及灰皮諾等葡萄品種。受西部海灣和菲利普海港的海洋性氣候影響,葡萄園相對涼爽和濕潤。酒莊葡萄園的土壤為深紅色黏土和亞粘土,非常適合葡萄樹的種植。里歐路葡萄園位于一片寬廣傾斜的圓形露天場地,四周被樹木環(huán)繞,能夠有效地阻擋海邊強(qiáng)風(fēng)的侵?jǐn)_。里歐路酒莊的葡萄園管理者潛心研習(xí)最好的葡萄栽培技術(shù),定期對葡萄枝葉進(jìn)行修剪,嚴(yán)格控制葡萄樹的長勢,以保證葡萄果實(shí)獲得更多的光照和熱量。同時(shí),酒莊還嚴(yán)格控制葡萄的產(chǎn)量,定期給土壤補(bǔ)充養(yǎng)分,并使用低沖擊噴灑技術(shù)進(jìn)行灌溉。
里歐路酒莊釀酒選用的所有葡萄都產(chǎn)自自有葡萄園,當(dāng)葡萄達(dá)到最佳成熟期時(shí),酒莊會(huì)對葡萄進(jìn)行手工采摘,采摘完的葡萄直接運(yùn)送到酒莊,經(jīng)過人工篩選后,會(huì)歷經(jīng)去梗、破皮、壓榨等工藝流程,之后再進(jìn)行酒精發(fā)酵。酒莊的釀酒師力求釀造能夠反映出當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特色且擁有獨(dú)一無二自然風(fēng)味的精品葡萄酒,因此釀酒過程中僅在必要時(shí)進(jìn)行人工干預(yù)。與其他大型生產(chǎn)商不同,里歐路酒莊的葡萄酒都是在莫寧頓半島一個(gè)專業(yè)小型精品酒廠釀造的,產(chǎn)量較小,受海洋性氣候的影響,酒莊不同年份的葡萄酒風(fēng)味差異較大,卻也形成了獨(dú)特的品牌風(fēng)格。
目前,里歐路酒莊發(fā)布的葡萄酒有兩個(gè)系列,分別為里歐路和爆破點(diǎn)(Point Break),現(xiàn)有酒款主要為里歐路霞多麗白中白起泡酒(Point Leo Road Blanc de Blanc)、里歐路黑皮諾黑中白特干起泡酒(Point Leo Road Blanc de Noir)、里歐路勒格瑞紅葡萄酒(Point Leo Road Lagrein)以及爆破點(diǎn)瓊瑤漿白葡萄酒(Point Break Gewurztraminer)。這些葡萄酒都充分展現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特點(diǎn)和品種特征,極具特色,深受消費(fèi)者喜愛。