普爾佩羅酒莊(Polperro Wines)位于澳大利亞州(Australia)維多利亞州(Victoria)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
絕佳的葡萄園、沖浪海灘及與墨爾本(Melbourne)的鄰近這些都意味著莫寧頓半島是普爾佩羅酒莊的完美歸屬地。酒莊由Even Keel、Sam Coverdale及其家族成員共同所有。從小在東南部昆斯蘭州(Queensland)和北部新南威爾士州(New South Wales)的沖浪海灘上長(zhǎng)大的Sam,剛18歲的時(shí)候就已經(jīng)開始在Tyrrell古老的酒窖中工作,那時(shí)的他還沒有完成在昆士蘭大學(xué)(University of Queensland)的商學(xué)位及查爾斯特大學(xué)(Charles Sturt University)葡萄酒科學(xué)的學(xué)業(yè)。Sam加入了Hardy,在澳洲多個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)都工作過,之后又到過西班牙、意大利和法國(guó)學(xué)習(xí)。在這些基本技術(shù)的掌握及豐富工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,Sam創(chuàng)造了一種自己非常喜愛的葡萄酒,這種葡萄酒在特點(diǎn)產(chǎn)區(qū)展現(xiàn)出非常大的優(yōu)勢(shì),并能反映出每個(gè)年份的氣候條件。2006年,Sam與Even Keel正式創(chuàng)建了普爾佩羅酒莊,致力于釀造易于飲用,平衡而優(yōu)雅的葡萄酒。2014年,酒莊新推出新Polperro Bistro酒吧和品酒室。
普爾佩羅酒莊認(rèn)為,偉大的葡萄酒源于優(yōu)質(zhì)的葡萄藤。酒莊采用充分尊重并合理利用澳洲涼爽氣候區(qū)的特點(diǎn),釀造出個(gè)性突出,平衡且易于飲用的葡萄酒。自2009年以來,Sam專注于釀造莫寧頓半島優(yōu)質(zhì)單一葡萄園葡萄酒,并貼上了Polperro的酒標(biāo)。酒莊擁有Landividdy Lane Vineyard、Mill Hill Vineyard、Canberra District和Tumbarumba等多個(gè)葡萄園。各園區(qū)坐落的地理位置各不相同,有著不一樣的風(fēng)土特征,種植不一樣的葡萄品種。Landividdy Lane Vineyard葡萄園于1992年首次種植黑皮諾MV6克隆品種,葡萄樹種植于西南朝向和緩的山坡上,海拔高度約160米,受到山谷的庇護(hù),氣候溫和,吹拂著來自巴斯海峽(Bass Strait)涼爽的海風(fēng),有利于葡萄緩慢成熟。而位于紅山丘(Red Hill)阿瑟大道(Arthurs Seat Road)Mill Hill Vineyard葡萄園坐落在朝北方向的斜坡上,海拔有270米高,高海拔及充足的光照有利于延緩葡萄的成熟期。園區(qū)內(nèi)以種植3種葡萄為主,包括霞多麗(Chardonnay)、灰皮諾(Pinot Gris)和黑皮諾(Pinot Noir)品種,此外,還培植了不少霞多麗及黑皮諾的克隆品種。
普爾佩羅酒莊出產(chǎn)Polperro和Even Keel兩大系列的葡萄酒。其中Polperro系列的葡萄酒如Landividdy Lane Pinot Noir 2011和Mill Hill Chardonnay 2010等;Even Keel系列如Mornington Peninsula Pinot Noir 2011、Mornington Peninsula Chardonnay 2011和Orange Region Merlot 2007等。