奔德拉酒莊(Pondera Winery)位于美國(guó)的華盛頓州(Washington)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
奔德拉酒莊是一個(gè)家庭擁有的小型酒莊,位于伍迪維爾(Woodinville)的倉(cāng)庫(kù)釀酒廠區(qū)(Warehouse Winery District)。酒莊的釀酒師西恩·霍華德(Shane Howard)從2003年開始釀造葡萄酒,2005年,隨著釀造奔德拉品牌的葡萄酒而聲名鵲起。酒莊專注于釀造高品質(zhì)的、結(jié)構(gòu)平衡的紅葡萄酒,以及法國(guó)波爾多風(fēng)格的混釀紅葡萄酒。酒莊釀酒所采用的葡萄來(lái)自于華盛頓州法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)的6個(gè)品質(zhì)突出的葡萄園。酒莊發(fā)布的每一款酒都是限量供應(yīng)的,酒莊如今的年產(chǎn)量是2,000箱。
華盛頓州屬副熱帶濕潤(rùn)氣候,氣候溫和,四季分明,是美國(guó)大西洋沿岸內(nèi)陸地區(qū)的代表性氣候。該州位于北緯46度,葡萄生長(zhǎng)期的每天平均日照時(shí)間達(dá)17個(gè)小時(shí),比加利福尼亞州還要多兩個(gè)小時(shí)。充足的陽(yáng)光可使葡萄得以充分的生長(zhǎng)和成熟,而當(dāng)?shù)睾疀龅囊雇碛帜苁构麑?shí)自然酸度得以較高的保留,從而釀造的酒擁有豐腴的香氣與味道,且結(jié)構(gòu)均衡。全州的地貌造就了多種局部氣候區(qū)域,適合不同葡萄品種的生長(zhǎng)。該產(chǎn)區(qū)主要的葡萄品種包括霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)。
奔德拉酒莊自成立以來(lái),一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,酒莊目前已發(fā)布的酒款有Consensio Red、Melvado、Reserve Malbec、Reserve Cabernet Sauvignon和Sericus等,深受消費(fèi)者的喜愛。