普羅倫斯園酒莊(Provenance Vineyards)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)納帕谷(Napa)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
專家們總是以產(chǎn)地作為產(chǎn)品可靠性的保證,所以普羅倫斯園酒莊也以“Provenance”作為酒莊名,以體現(xiàn)酒莊以出產(chǎn)真實(shí)可靠,品質(zhì)突出的葡萄酒為目標(biāo)。從地質(zhì)學(xué)上看,產(chǎn)地正是組成地區(qū)沉積物的材料來(lái)源。自從人們認(rèn)識(shí)到土壤影響著葡萄酒品質(zhì)、風(fēng)味、香氣之后,園區(qū)土壤的來(lái)源顯得十分關(guān)鍵。從最開始發(fā)布的1999 Rutherford Cabernet Sauvignon葡萄酒,酒莊建立了葡萄酒的的風(fēng)格特征:優(yōu)雅又不失濃郁的力量,具有深度,風(fēng)味濃郁,展現(xiàn)出年份和葡萄園的特征。2000年,酒莊增加了葡萄酒的生產(chǎn)種類,包括奧克維爾赤霞珠葡萄酒(Oakville Cabernet Sauvignon)以及納帕梅洛葡萄酒(Napa Valley Merlot)。酒莊生產(chǎn)的唯一一款白葡萄酒盧瑟福長(zhǎng)相思干白葡萄酒(Rutherford Sauvignon Blanc)于2003年正式發(fā)布。2002年,酒莊收購(gòu)了之前被稱之為碧凱隆酒莊(Chateau Beaucanon)。經(jīng)過(guò)對(duì)酒莊大范圍的翻新與重修后,2003年,酒莊開設(shè)了品嘗室內(nèi),室內(nèi)的地面材料源自酒莊自有的橡木桶。
世界聞名的納帕谷產(chǎn)區(qū)僅有30英里長(zhǎng),幾英里的寬度。在這條細(xì)長(zhǎng)的區(qū)域內(nèi)有多個(gè)子產(chǎn)區(qū)展現(xiàn)出生產(chǎn)頂級(jí)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)葡萄酒的能力。在這些子產(chǎn)區(qū)中,普羅倫斯園酒莊正是其中頂級(jí)的酒莊之一,它展現(xiàn)出納帕谷產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的個(gè)性特征。酒莊深知,偉大的葡萄酒源自葡萄園,所以酒莊精心管理葡萄園。酒莊擁有喬治III葡萄園(Vineyard George III)、普羅倫斯葡萄園(The Estate Vineyard)、貝克福特葡萄園(Beckstoffer To Kalon Vineyard)和珀瑪葡萄園(Three Palms Vineyard)3個(gè)葡萄園。各葡萄園擁有不一樣的土壤類型 ,有沖積扇形成的壤土、粘土等,以種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)葡萄為主,其中珀瑪葡萄園還種植了少量品麗珠(Cabernet Franc)、馬爾貝克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)品種。
普羅倫斯園酒莊釀造的葡萄酒平衡而優(yōu)雅,風(fēng)味集中而濃郁,展現(xiàn)出葡萄園風(fēng)土特征。所產(chǎn)的葡萄酒主要分為Provenance Wines和Hewitt Wines2大系列葡萄酒,兩者均以出產(chǎn)赤霞珠或馬爾貝克紅葡萄酒為主,如Hewitt Vineyard Estate Cabernet Sauvignon Rutherford 04、Hewitt Vineyard Estate Cabernet Sauvignon Rutherford 09和2008 Rutherford Barrel Select Cabernet Sauvignon等。其中2008 Rutherford Barrel Select Cabernet Sauvignon最近在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)上榮獲93分評(píng)分。