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酒款
仁益源酒莊

璞露酒莊
Purlieu Wines

璞露酒莊介紹  THE PROFILE

璞露酒莊Purlieu Wines)坐落于美國加利福尼亞州(California)著名的納帕谷Napa Valley)產區(qū),位于其南部新興子產區(qū)庫姆斯維爾Coombsville),是當?shù)匾?guī)模第二大的酒莊。酒莊于1999年開始種植葡萄樹,并于2011年正式以“Purlieu(璞露)為名,開啟全新篇章。Purlieu”在古英語中意為皇室貴族去森林邊緣或邊遠之境狩獵的領域,寓意尊崇并探索大自然的無窮潛力,也與酒莊“歸真返璞,自在識露”的理念相互呼應。

璞露酒莊坐擁庫姆斯維爾中心地帶的圖森葡萄園(Teucer Vineyard)和舒格勒葡萄園(Sugarloaf Vineyard)。同時,酒莊與貝克斯托弗(Beckstoffer)家族有著長達20年的種植合作關系,共同管理著喀龍園(To Kalon)、喬治三世葡萄園Georges III)以及密蘇里琥珀葡萄園Missouri Hopper)等頂級葡萄園。

圖森葡萄園面積較小,主要種植的葡萄品種為卡本內Cabernet)。這里的氣候為溫潤的地中海氣候,加之附近海灣的影響,白天平均溫度比數(shù)英里外的圣赫蓮娜(St. Helena)低710度。這就意味著葡萄生長期更長,有助于果實更緩慢、均勻地成熟,保留了恰到好處的水分和酸度,從而賦予葡萄酒精致柔順的單寧結構,以及精妙而富有表現(xiàn)力的香氣特征。庫姆斯維爾背靠瓦卡(Vaca)山脈,主要土壤類型分為兩種,一種是富含膠結沉積物的紅褐色土壤,另一種則主要由片狀火山灰構成。不同的土壤類型成就了風格各異的葡萄酒,前者香料風味突出,結構層次豐富,而后者則展現(xiàn)出明快的紅色水果和花香氣息。

喀龍園位于納帕谷奧克維爾(Oakville),有著加州“特級園”之稱。園內土壤類型以黏土為主,排水性良好,促使葡萄樹結出果粒更小、風味更集中的釀酒果實。其釀造的葡萄酒風味十足,口感綿密而強勁,層次分明,質感順滑,年輕時就已十分誘人,但隨著陳年時間的增加,表現(xiàn)會更為出色。喬治三世葡萄園位于納帕谷盧瑟福(Rutherford)的中心地帶,貝克斯托弗家族于1988年收購這片葡萄園后,種植了新的卡本內克隆品種,并采用先進的棚架對葡萄園進行了重建,從而在產量和質量上均有所提升。密蘇里琥珀葡萄園位于奧克維爾,自1996年以來一直為貝克斯托弗家族所有,但其歷史可追溯至19世紀。當時查爾斯·琥珀(Charles Hopper)將這片土地贈與女兒密蘇里(Missouri),她便把其中一部分用于種植葡萄樹。這片擁有悠久歷史、傳承家族文化的葡萄園,出產質量上乘的赤霞珠Cabernet Sauvignon和梅洛(Merlot)。

酒莊出產的葡萄酒均由世界級釀酒大師朱利安·費亞德(Julien Fayard)親自把關。朱利安出身法國葡萄酒世家,擁有逾20年的釀酒經(jīng)驗,是納帕谷最受尊崇的釀酒師之一。他的職業(yè)生涯始于其家族在普羅旺斯(Provence)的釀酒廠,那時候的他是一名專注于釀制優(yōu)質桃紅葡萄酒的釀酒師。之后,他曾就任于波爾多的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)以及史密斯拉菲特酒莊(Chateau Smith Haut Lafitte)。隨太太遷居納帕谷后,朱利安師從教父級傳奇釀酒師菲利普·梅爾卡(Philippe Melka),曾擔任梅爾卡酒莊(Melka)的釀酒總監(jiān),而后著手開創(chuàng)自己的事業(yè)。朱利安以法國釀酒工藝釀制加州葡萄酒,成酒展現(xiàn)出釀酒果實、葡萄園管理、土壤和氣候的獨特之處,是其風土的純粹表達。

璞露酒莊擁有兩個品牌——璞露(Purlieu)和璞鷹(Le Pich),目前已推出窖藏系列(Code of Cellar)、非凡系列(Universal Unique)、傳奇系列(Liquor of Legend)和寶藏系列(Treasure of Taste)四大典藏系列。其赤霞珠紅葡萄酒品質卓越,多個單一園酒款獲得帕克團隊(Robert Parker Team96分以上的高分評價,且2014、20152016年份的璞露酒莊貝克斯托弗喀龍園赤霞珠紅葡萄酒(Purlieu Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon)均獲得了99分的出眾成績。此外,品麗珠葡萄酒同樣表現(xiàn)不俗,2018年是璞露酒莊貝克斯托弗喀龍園品麗珠紅葡萄酒(Purlieu Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Franc)推出的首個年份,其面世不久便一鳴驚人,取得了帕克團隊98分的優(yōu)異成績。

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