葵赫斯特酒莊(Quailhurst Vineyard Estate)位于美國(guó)俄勒岡州(Oregon)的威拉米特河谷(Willamette Valley)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾蛔彝ソ?jīng)營(yíng)的精品酒莊。
葵赫斯特酒莊始建于1930年,因其日式花園和種類(lèi)繁多的玫瑰花而著稱(chēng)。1997年,來(lái)自紐約的馬文·奧斯曼(Marvin Hausman)和黛博拉·奧斯曼(Deborah Hausman)夫婦收購(gòu)了該酒莊,對(duì)其進(jìn)行翻修,并在這里訓(xùn)練競(jìng)賽馬。1998年,酒莊種下了第一株來(lái)自勃艮第的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄藤。2001年春,酒莊出品了第一款貼有葵赫斯特酒莊標(biāo)簽的葡萄酒?,F(xiàn)在,酒莊內(nèi)設(shè)有戶(hù)內(nèi)和戶(hù)外品酒室,游客們可以一邊欣賞美景和賽馬,一邊品嘗美酒。
葵赫斯特酒莊的葡萄園坐落于切哈勒莫山(Chehalem Mountains)上,土壤主要為古代火山爆發(fā)遺留下來(lái)的粉砂黏壤土,富含礦物質(zhì),兼具良好的保水性和排水性,是黑皮諾葡萄生長(zhǎng)的理想之地。此外,園內(nèi)種植的黑皮諾是法國(guó)勃艮第?,敶澹≒ommard)的克隆品種,有超過(guò)10年的種植歷史,品質(zhì)卓越,園內(nèi)年產(chǎn)量約為15噸葡萄。優(yōu)質(zhì)土壤、克隆品種、地勢(shì)和環(huán)境的組合不僅豐富了葡萄酒的風(fēng)味,也使葡萄酒的口感更飽滿(mǎn)。
葵赫斯特酒莊致力于生產(chǎn)由黑皮諾葡萄釀造的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。目前,酒莊出品了12款精品酒,包括紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒等系列。其中,葵赫斯特酒莊喬珍藏黑皮諾干紅葡萄酒(Quailhurst Vineyard Estate TJ's Reserve Pinot Noir)新鮮的水果風(fēng)味在口中爆發(fā),散發(fā)出一絲紅醋栗和新鮮玫瑰的氣息,帶有草莓、覆盆子等紅色水果的味道,酸度明晰,交織著香料的味道,余味悠長(zhǎng),十分迷人,是該酒莊的王牌酒款之一。