若曼達(dá)酒莊(Raimat)位于西班牙加泰羅尼亞的塞格雷河岸(Costers del Segre)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
若曼達(dá)城堡坐落在一座小山之巔,可以俯瞰周圍的鄉(xiāng)村,這座城堡在1914年被拉文圖斯(Raventos)家族所購買。城堡的大門前有一塊雕刻著文字與圖案的石質(zhì)盾牌,上面的圖案是一串葡萄和一只手,文字是“Raimat”,意思也是葡萄和手。這些圖案和文字都說明了在很久以前這里曾經(jīng)有一片葡萄園。拉文圖斯家族購買下這座城堡后保留了這塊盾牌,并把它作為若曼達(dá)酒莊生產(chǎn)葡萄酒的酒標(biāo)圖案。
曼努埃爾•拉文圖斯(Manuel Raventos)統(tǒng)一了西班牙卡瓦(Cava)起泡酒的市場(chǎng)之后,購買下位于萊里達(dá)省(Lleida Province)3,200公頃的貧瘠土地,這為若曼達(dá)酒莊未來的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。當(dāng)時(shí),若曼達(dá)城堡附近的土地呈一片荒涼的景象,根本沒有人想到這里會(huì)出產(chǎn)葡萄,但是到1910年,亞拉貢(Aragon)至加泰羅尼亞(Catalonia)的運(yùn)河開通之后,曼努埃爾決定開通100公里的河道為若曼達(dá)干旱的土地進(jìn)行灌溉,在此期間,他發(fā)現(xiàn)塞格雷河岸的水果非常美味,于是便決定在此試驗(yàn)種植葡萄,結(jié)果大獲成功。若曼達(dá)酒莊所在的地區(qū)為大陸性氣候,由于受到地中海的影響,氣候相對(duì)溫和,在葡萄的成熟季節(jié),這里天氣炎熱干燥,晝夜溫差較大,有利于葡萄積累足夠的糖分。
1918年,若曼達(dá)酒莊聘請(qǐng)了西班牙建筑大師高迪(Gaudi)的徒弟——著名建筑師胡安•魯維奧•貝利維爾(Joan Rubio i Bellver)修建了酒莊的第一座酒窖。1988年,酒莊又聘請(qǐng)了設(shè)計(jì)師多明戈•特里埃(Domingo Triay)設(shè)計(jì)并建造一個(gè)新的酒窖,新酒窖工程巨大,他們先把大量的土堆成一座山,然后在上面挖出一個(gè)巨大的洞作為酒窖,而用于陳釀葡萄酒的酒窖則位于地下,這些因建酒窖而開挖出來的土被平鋪于地上用來種植赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)。
若曼達(dá)酒莊目前已發(fā)布的酒款有Abadia、Cabernet Sauvignon、Castell de Raimat Chardonnay、Brut Nature Cava、Vallcorba Cabernet Sauvignon Reserva、Chardonnay Brut Cava、Brut Nature Chardonnay Xarel-lo等,深受消費(fèi)者的喜愛。這些葡萄酒也曾多次在國際葡萄酒大軍中獲得獎(jiǎng)項(xiàng),如2009年Iberwine的金獎(jiǎng),2008年Berliner Wein Trophy的金獎(jiǎng),以及2010年New Wave Spanish Wines Awards的金獎(jiǎng)等。