雷文斯伍德酒莊(Ravenswood)建立在索諾瑪山谷的中心,有著全國最適合種植釀酒葡萄的地理位置和自然條件。
1976年,雷文斯伍德酒莊的首批葡萄酒問世了,當(dāng)時只有327箱,全部是仙粉黛葡萄酒,在舊金山的品評會上大受贊譽(yù)。這也就注定了雷文斯伍德酒莊和仙粉黛的緣分。不久前,雷文斯伍德酒莊的創(chuàng)始人彼得森(Joel Peterson)還謙虛地說,當(dāng)他創(chuàng)業(yè)之初,釀出的葡萄酒總是含有較高的酒精,并不完美。今天,雷文斯伍德酒莊的仙粉黛葡萄酒和那些酒業(yè)大鱷們釀造的仙粉黛葡萄酒相比更多了份優(yōu)雅,這就是它受人喜歡的原因。
另外,彼得森除了釀制出驚人的仙粉黛葡萄酒以外,也釀制出了經(jīng)典的赤霞珠葡萄酒。1977年,雷文斯伍德酒莊成為加州第一批生產(chǎn)梅洛單一品種葡萄酒的酒莊之一。