萊文多斯酒莊(Raventos I Blanc)位于西班牙加泰羅尼亞(Catalonia)的佩內(nèi)德斯(Penedes)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
萊文多斯酒莊始建于1497年,一直屬于萊文多斯(Raventos)家族的產(chǎn)業(yè),酒莊在圣薩杜爾尼達(dá)諾亞(Sant Sadurni d'Anoia)擁有占地90公頃的林地和葡萄園。1872年,何塞普•萊文多斯(Josep Raventos)通過使用瓶中二次發(fā)酵法釀制出酒莊的第一瓶起泡酒,從此以后,該家族的后代子孫都一直致力于種植葡萄并釀造最好的起泡酒。
萊文多斯酒莊的所在地為典型的地中海氣候,這里夏季干燥炎熱,冬季溫和濕潤,其溫度會隨著距離海洋的遠(yuǎn)近而有所變化。酒莊位于上佩內(nèi)德斯產(chǎn)區(qū)的中心地帶,這里是一片洼地,東邊是沿海的山脈,北邊是蒙特塞拉特山(Montserrat),西邊是孔特山(Compte),四周包圍的山脈為葡萄創(chuàng)造了良好的生長環(huán)境。東邊的沿海山脈阻擋了來自海洋的濕氣,北邊的蒙特塞拉特山幫葡萄園抵御了來自比利牛斯山(Pyrenees)的強風(fēng)和低溫。葡萄園年均氣溫為15攝氏度,年均降雨量為550毫米。一年中的最低氣溫出現(xiàn)在1月份,平均為2攝氏度;最高氣溫出現(xiàn)在7月份,平均為28攝氏度。每年的4月底和11月初可能會出現(xiàn)霜或霜凍,但總體來說,佩內(nèi)德斯地區(qū)陽光明媚,每年的日照時長達(dá)2,548小時,非常有利于葡萄的成熟。酒莊葡萄園里主要種植的葡萄品種有沙雷洛(Xarel-lo)、馬家婆(Macabeu)、霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、莫納斯特雷爾(Monastrell)和帕雷亞達(dá)(Parellada)等。
目前,萊文多斯酒莊已發(fā)布的酒款有La Finca Cava Brut Nature、L'Hereu de Nit Rose Cava、Gran Reserva Personal Brut Nature Cava、Isabel Negra、Montserrat Blanc等,深受消費者的喜愛。