雷蒙德酒莊(Raymond)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
雷蒙德酒莊葡萄酒釀造的發(fā)源地位于美國(guó)最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)納帕谷。懷抱著“老納帕谷”的精神,Raymond家族肩并肩地從一個(gè)破碎的園地開(kāi)始建起了自己的酒莊。1933年,Roy Raymond Sr來(lái)到納帕谷之后,在1936年,他與Martha Jane Beringer結(jié)婚,并在貝靈哲酒莊(Beringer Winery)工作了30多年時(shí)間。1970年,他與其兒子Walter和Roy Jr決定是時(shí)候應(yīng)該在納帕谷這片土地上創(chuàng)建一個(gè)屬于自己家族的酒莊。1974年,該酒莊迎來(lái)了首次采摘,家族全員齊心協(xié)力管理好酒莊內(nèi)各方面的工作,細(xì)致勤懇地做好每一個(gè)環(huán)節(jié),從葡萄種植。到葡萄酒發(fā)酵,再到裝瓶及銷售。很快地,酒莊憑借所產(chǎn)葡萄酒細(xì)膩的口感,優(yōu)雅的平衡度,以及強(qiáng)勁且具復(fù)雜性的特點(diǎn)贏得了很高的贊譽(yù)。如今,酒莊已經(jīng)發(fā)展到第五代傳人,他們將延續(xù)酒莊的優(yōu)良傳統(tǒng),繼續(xù)為世人釀造出品質(zhì)卓越的美酒佳釀。
雷蒙德酒莊在納帕谷擁有300英畝的園地,擁有3處葡萄園,坐落在3個(gè)不同的區(qū)域。酒莊為每塊園地匹配上最合適的葡萄品種,讓其可以在各園區(qū)獨(dú)特的氣候和土壤類型中也能有出眾的表現(xiàn)。此外,酒莊還與納帕谷超過(guò)15個(gè)種植者維持長(zhǎng)久的合作關(guān)系,讓酒莊能充分利用好納帕谷及其子產(chǎn)區(qū)中的微氣候種植出最優(yōu)質(zhì)的葡萄。St. Helena Vineyard葡萄園面積為10英畝,以種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄為主;而面積為90英畝的Rutherford Vineyard葡萄園,用81英畝土地種植赤霞珠和梅洛(Merlot);Jameson Canyon Vineyard葡萄園面積最大,達(dá)210英畝,坐落在納帕谷的南部,氣候涼爽,受霧和海灣微風(fēng)的影響,種植了130櫻木的霞多麗(Chardonnay)、梅洛和長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)葡萄。從2010年開(kāi)始,酒莊開(kāi)始在葡萄園實(shí)施生物有機(jī)種植方式種植葡萄。
雷蒙德酒莊出產(chǎn)有赤霞珠、霞多麗、梅洛、長(zhǎng)相思和少量其他品種葡萄酒。葡萄酒分為多個(gè)系列,如Generations、District Collection、Small Lot Collection、Reserve Selection、R Collection、Sommelier Selection、Family Classic和Barrel to Barrel。