紅邊酒莊（Red Edge）位于澳大利亞著名的維多利亞州（Victoria）西斯寇特（Heathcote）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)刂木魄f之一。

       紅邊酒莊的前身成立于1971年，酒莊最初的葡萄園占地僅有2公頃，園里也只種植了西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄。在隨后多年的發(fā)展中，酒莊的規(guī)模不斷擴大，現(xiàn)在已擁有超過14公頃的葡萄園。1994年，彼得•德里奇（Peter Dredge）購買了紅邊酒莊，現(xiàn)在他是酒莊的擁有者和經(jīng)營者。

       紅邊酒莊的葡萄園位于西斯寇特城區(qū)不遠(yuǎn)的一處山坡上，園區(qū)的土壤以寒武紀(jì)土（Cambrian soils）為主，該土壤已經(jīng)有大約5億年的歷史，它不僅壯觀美麗，而且土層深厚，富含礦物質(zhì)，可以自流排水。當(dāng)?shù)氐臍夂蚴堑湫偷拇箨懶詺夂?，夏季炎熱干燥，冬季涼爽濕潤，這種氣候和土壤非常適宜葡萄的種植和生長，尤其是西拉。

       一直以來，紅邊酒莊所堅持的釀酒理念是有機環(huán)保原則，葡萄園里的所有活動尤其是葡萄的種植、葡萄樹枝葉的修剪和葡萄的采摘，全部是由人工來完成的。在葡萄酒釀造的每一個環(huán)節(jié)，酒莊管理者只使用最低限度的人力干預(yù)活動，促使葡萄發(fā)酵的酵母也是天然酵母，酒莊所有這些舉措都確保了出產(chǎn)的葡萄酒不但自然純美，而且擁有濃郁的果香和復(fù)雜的口感，更能充分體現(xiàn)出酒莊葡萄園地形和土壤的多樣化特征。

       紅邊酒莊出產(chǎn)的高品質(zhì)葡萄酒，不僅贏得了廣大消費者的青睞，更得到了一些葡萄酒專家的贊賞。酒莊出產(chǎn)的不少葡萄酒就曾獲得澳洲知名葡萄酒專家詹姆斯•韓禮德（James Halliday）的高度贊譽，他把紅邊酒莊評定為“五星級酒莊”，同時給予了酒莊2004 RE Shiraz 96分的好評。近年來，酒莊出產(chǎn)的受歡迎的知名酒款有2010 Shiraz、2010 Degree、2008 Cabernet Sauvignon以及2009 Mataro Limited Edition等。