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酒款
仁益源酒莊

紅百合酒莊
Red Lily Vineyards

紅百合酒莊介紹  THE PROFILE

紅百合酒莊(Red Lily Vineyards)是位于美國(guó)俄勒岡州(Oregon)杰克遜維爾(Jacksonville)市的一家酒莊,專注于釀造以丹魄(Tempranillo)葡萄為主的葡萄酒。

酒莊由雷切爾·馬?。≧achael Martin)和萊斯·馬?。↙es Martin)夫婦共有。作為西班牙葡萄酒愛(ài)好者,馬丁夫婦于2001年開(kāi)始對(duì)俄勒岡州南部的葡萄園進(jìn)行探索,在對(duì)葡萄種植環(huán)境和技術(shù)進(jìn)行大量分析研究之后,馬丁夫婦發(fā)現(xiàn)西班牙丹魄葡萄非常適合俄勒岡州南部的氣候,于是,他們以釀造西班牙風(fēng)格的葡萄酒作為目標(biāo),開(kāi)始了紅百合酒莊的葡萄酒事業(yè)。酒莊名稱來(lái)源于一種稀有百合品種——博蘭德(Bolander)百合,此外,莊主夫婦的女兒亦名為“百合花”(Lily),尚年幼的她對(duì)葡萄酒同樣展現(xiàn)出了喜愛(ài)之情,這也賦予了酒莊名稱一層特殊的含義。

紅百合酒莊的三個(gè)葡萄園均坐落于阿普爾蓋特山谷產(chǎn)區(qū)(Applegate Valley AVA),被羅格谷產(chǎn)區(qū)(Rogue Valley AVA)包圍,分別是湯普森溪葡萄園(Thompson Creek Vineyard)、豆瓣葡萄園(Bean Patch Vineyard)和占星師葡萄園(Stargazer Vineyard)。湯普森溪葡萄園位于朝西的斜坡,占地0.8公頃,海拔約500米,土壤以礫石粉砂壤土為主,排水性良好。該園種植的葡萄品種為丹魄,種植于2004年,2006年第一次采收。豆瓣葡萄園朝北,占地1.6公頃,海拔約485米,葡萄園土壤類型為俄勒岡州杰克遜縣(Jakson county)的一種典型土壤——瑪尼塔壤土(Manita Loam),此種土壤主要由碎石和黏土構(gòu)成。占星師葡萄園位于北側(cè)山坡,海拔約455米,占地5.7公頃,主要種植丹魄、弗德喬(Verdejo)、歌海娜(Grenache)和格拉西亞諾(Graciano)。

紅百合酒莊的莊主鐘愛(ài)西班牙葡萄酒,故而將釀造西班牙風(fēng)格的葡萄酒作為酒莊的目標(biāo)。同時(shí),該酒莊還十分尊重葡萄園的風(fēng)土特色,在葡萄園管理上精益求精,實(shí)施可持續(xù)種植法,并堅(jiān)持人工管理。在釀酒過(guò)程中,酒莊也盡量減少對(duì)葡萄酒的干預(yù),采用溫和的方式進(jìn)行釀造,以期葡萄酒能夠展現(xiàn)出葡萄的自然風(fēng)味。

目前,紅百合酒莊已發(fā)布的酒款共7款,其中4款為紅葡萄酒,1款為白葡萄酒,1款為桃紅葡萄酒,1款為甜酒。酒莊的酒款都有著不錯(cuò)的品質(zhì),常獲得舊金山紀(jì)事報(bào)葡萄酒大賽(San Francisco Chronicle Wine Competition)和洛杉磯國(guó)際葡萄酒大賽(Los Angeles International Wine Competition)的金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。

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