運河酒莊(River Run)位于美國的加利福尼亞州(California)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該地區(qū)的一家小型家族酒莊。
運河酒莊創(chuàng)建于1980年,是加州地區(qū)一家規(guī)模較小的家族酒莊。發(fā)展至今,酒莊已在世界葡萄酒大賽中獲得過8枚金牌,7枚銀牌,年產(chǎn)葡萄酒1,400箱,是該地區(qū)最頂級的酒莊之一。運河酒莊最精彩迷人的地方,當(dāng)屬他們的葡萄酒俱樂部。只要注冊成為酒莊俱樂部的會員,就可以享受到與酒莊釀酒師一起品鑒屢獲獎項的美味葡萄酒的機會。同時,俱樂部里還設(shè)有私人招待所,可供會員聚會、共進(jìn)晚餐等。
運河酒莊的葡萄園歷史悠久,面積并不算大,僅5英畝。葡萄園的管理者堅持走可持續(xù)發(fā)展的道路,在環(huán)境與經(jīng)濟均衡發(fā)展的前提下,使葡萄園能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的葡萄。葡萄園風(fēng)景如畫,內(nèi)設(shè)露天休憩臺,站在上面可俯瞰整個葡萄園。
運河酒莊釀酒師的釀酒技術(shù)精湛無比,他們非常重視有機葡萄的自然品質(zhì),能夠釀造出具有細(xì)微差別的葡萄酒。酒莊的葡萄收獲期一般比其他葡萄園要早,在葡萄酒的釀造過程中主要依靠葡萄的自然發(fā)酵,而不另行添加人工酵母。
自創(chuàng)建以來,運河酒莊已釀造出許多品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒,已發(fā)布的酒款有River Run Monterey County Ventana Vineyard Syrah、River Run Beckwith Ranch Vineyard Zinfandel,深受廣大消費者的喜愛。