羅伯托·薩羅托酒莊（Roberto Sarotto Estate）坐落于意大利皮埃蒙特（Piedmont）的巴羅洛（Barolo）產(chǎn)區(qū)。

1820年，酒莊的創(chuàng)始人朱塞佩·薩羅托（Giuseppe Sarotto）來(lái)到內(nèi)維格利（Neviglie），成為家族中第一代從事釀酒活動(dòng)的人。最初的釀造品種僅限于多姿桃（Dolcetto）在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上交易，并批發(fā)出口到英國(guó)。上世紀(jì)40年代初，在第二次世界大戰(zhàn)和根瘤蚜蟲(chóng)病的打擊的陰霾中，安杰羅（Angelo）繼承了酒莊，并決心克服重重阻力，發(fā)揚(yáng)家族產(chǎn)業(yè)。在他和妻子瑪麗亞的共同努力下，酒莊種植了新的葡萄品種，包括莫斯卡托、弗雷伊薩和巴貝拉。

1991年，安杰羅的兒子羅伯托（Roberto）在巴羅洛（Barolo）購(gòu)買了一塊20公頃的地產(chǎn)，帶領(lǐng)酒莊打進(jìn)皮埃蒙特（Piedmont）酒商的圈子。在接下來(lái)的幾年里，羅伯托和他的妻子奧羅拉向巴巴萊斯科（Barbaresco）和加維（Gavi）地區(qū)進(jìn)軍，收購(gòu)葡萄園并建立二級(jí)酒廠。他們引進(jìn)布拉凱多（Brachetto）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多麗（Chardonnay）等新品種，并以自己兒女的名字為新酒款命名。酒莊目前仍保持家族經(jīng)營(yíng)模式。

酒莊高度重視可持續(xù)性，為保持葡萄園內(nèi)的生態(tài)和諧，酒莊采用非侵入式的種植和處理方法，即基本采取手工采摘，尊重野生動(dòng)植物，保護(hù)土地的自然資源，維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)。除此之外，酒莊積極采用創(chuàng)新的釀酒方法，滿足消費(fèi)者的需求，釀造高性價(jià)比的葡萄酒。