羅曼爾德酒莊（Romuald Petit）位于法國馬貢（Macon）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的圣韋朗（St-Veran）子產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一家精品酒莊。

羅曼爾德酒莊由羅曼爾德·帕蒂（Romuald Petit）創(chuàng)建于2005年。羅曼爾德在法國各地學(xué)習(xí)了葡萄栽培和葡萄酒釀造等知識和技能后，于2005年返回家鄉(xiāng)圣韋朗，買下了6公頃葡萄園，創(chuàng)建了羅曼爾德酒莊。隨著酒莊事業(yè)的發(fā)展，羅曼爾德又在圣韋朗擴(kuò)建葡萄園，并買下了博若萊墨貢（Morgon）產(chǎn)區(qū)的一塊葡萄園。目前，羅曼爾德?lián)尉魄f的莊主，負(fù)責(zé)酒莊日常事務(wù)的管理。

羅曼爾德酒莊擁有12公頃的葡萄園，其中8公頃位于圣韋朗，4公頃位于墨貢。葡萄園均位于較為陡峭的山坡上，日照十分充沛。位于圣韋朗的葡萄園土壤類型為壤土，表層是石灰?guī)r，地下有火山沉積巖，這些土壤既能為葡萄樹提供充足的養(yǎng)分，又能為葡萄帶來獨(dú)特的礦物風(fēng)味。葡萄園內(nèi)主要種植了霞多麗（Chardonnay）、莫斯卡托（Muscat）、白皮諾（Pinot Blanc）和灰皮諾（Pinot Gris）等葡萄品種。葡萄樹的樹齡在60年至80年之間。圣韋朗葡萄園主要出產(chǎn)果味馥郁、清新優(yōu)雅的白葡萄酒。位于墨貢的葡萄園主要土壤類型為片巖和花崗巖，這些土壤較為貧瘠，因此葡萄樹扎根較深，出產(chǎn)的葡萄風(fēng)味更為濃郁復(fù)雜，更具葡萄園的風(fēng)土特色。葡萄園主要種植了佳美（Gamay），園內(nèi)最年輕的葡萄樹樹齡為45年，而最古老的葡萄樹樹齡已超過100年。酒莊嚴(yán)格控制葡萄園的產(chǎn)量，以保證出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)味集中，品質(zhì)優(yōu)異。

羅曼爾德酒莊在釀酒過程中遵循舊世界的釀酒傳統(tǒng)，堅持純手工釀造，盡量減少人工干預(yù)。每年的收獲季節(jié)，酒莊會采用人工的方式對葡萄進(jìn)行采收。采收完成后的葡萄會以最快速度被運(yùn)送至釀酒廠。酒莊在釀造紅葡萄酒時，會將去梗破皮后的葡萄整串放入大桶中，之后葡萄醪會低溫浸漬8至15天的時間。浸漬完成后，葡萄醪會在桶內(nèi)發(fā)酵。酒莊通過最直接的品嘗來決定發(fā)酵是否完成。發(fā)酵完成后，酒莊會對葡萄進(jìn)行壓榨。酒莊在釀造白葡萄酒時，去梗破皮后的葡萄會被直接壓榨，接著葡萄汁會在沉淀器的作用下過濾。之后，葡萄汁會在不銹鋼桶或橡木桶中進(jìn)行酒精發(fā)酵和蘋果酸乳酸發(fā)酵。發(fā)酵完成后，葡萄酒還會熟化6至18個月的時間。最終，酒莊會將不同的基酒進(jìn)行混合，以調(diào)和出最平衡、最具葡萄園風(fēng)土特色的葡萄酒。

目前，羅曼爾德酒莊出產(chǎn)的酒款主要有羅曼爾德圣韋朗傳統(tǒng)白葡萄酒（Romuald Petit Saint-Veran Tradition）、羅曼爾德博若萊紅土地紅葡萄酒（Romuald Petit Beaujolais Village Terre Rouge）和羅曼爾德勃艮第起泡酒（Romuald Petit Cremant de Bourgogne）等。