此款葡萄酒散發(fā)著藥草和柑橘肉湯的氣味，并伴有妙不可言的石頭、煙熏及鹽類礦物質(zhì)味道，這讓我想起 Chablis 和 Gruner Veltliner ，也證實(shí)了 Pichler 的說法。也就是說，你實(shí)際上無法辨別出具體的果香，它特點(diǎn)極為獨(dú)特，你所能說的不過是“它嘗起來像是Hochrain ”。我認(rèn)為此款酒帶桃子的味道，這類似于桃子吃到最后，吮吸果肉和果核的那種味道。這是一款奇妙的酒，至少未來10 年都值得追隨。