圣魯斯科酒莊(San Rustico)位于意大利瓦坡里切拉(Valpolicella)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)刂募易寰魄f。圣魯斯科酒莊的歷史可以追溯到1870年,當(dāng)時,酒莊創(chuàng)始人路易吉·卡瑪帕貢拉(Luigi Campagola),在瓦坡里切拉的瑪拉諾(Marano)建立了一個葡萄園。
圣魯斯科酒莊自1908年受到哥本哈根領(lǐng)事館的嘉獎后,聲譽(yù)漸佳,近來更是獲得不少國際獎項(xiàng),比如2015年的醇鑒國際葡萄酒大獎(Decanter World Wine Awards 2015)。酒莊現(xiàn)由第四代繼承人馬爾科(Marco Campagnola)和安利柯(Enrico Campagnola)兄弟經(jīng)營,兩人分別負(fù)責(zé)釀酒和葡萄園管理。圣魯斯科酒莊在瓦坡里切拉有22英畝葡萄園,種植科維納(Corvina)、科維諾尼(Corvinone)、羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)等葡萄品種。
圣魯斯科酒莊沿用瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū)傳統(tǒng)的葡萄酒釀造和陳釀方法。例如,用于釀造經(jīng)典阿瑪羅尼(Classic Amarone)和雷喬托(Recioto)的葡萄,會在人工挑選后,放置在草席或開口式藤箱中,在通風(fēng)的、濕度可控的地窖中,風(fēng)干約3個月(每年9月到11月)。并在發(fā)酵結(jié)束后,用法國橡木桶進(jìn)行陳釀。
圣魯斯科酒莊的年產(chǎn)量約為170,000瓶,其中40%是經(jīng)典阿瑪羅尼和雷喬托。酒莊60%的葡萄酒銷往國外市場,特別是歐洲和北美。酒莊現(xiàn)出產(chǎn)兩個系列的葡萄酒,其中圣魯斯科(San Rustico)系列包括阿瑪羅尼和雷喬托等,另一個是加索(Gaso)系列。