桑德琳酒莊
Sandalyn Wilderness Estate

桑德琳酒莊（Sandalyn Wilderness Estate）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Whales）獵人谷（Hunter Valley）產(chǎn)區(qū)的拉伍達(dá)爾（Lovedale）北部，是一座家族經(jīng)營的小型精品酒莊。

　　桑德琳酒莊由桑德拉·惠林（Sandra Whaling）和琳賽·惠林（Lindsay Whaling）共同創(chuàng)建于1998年。早在1626年，?？怂梗‵uchs）家族就已經(jīng)開始在歐洲和澳大利亞釀造品質(zhì)上乘的葡萄酒了，如今?？怂辜易逶讷C人谷延續(xù)著他們的優(yōu)良傳統(tǒng)，以家族經(jīng)營的模式生產(chǎn)起泡酒、橄欖油和其他美味佳肴。

　　桑德琳酒莊坐落于風(fēng)景優(yōu)美的獵人谷，四周環(huán)繞著葡萄樹和橄欖樹。當(dāng)?shù)貧夂驕嘏?，陽光充足，有利于葡萄的生長和成熟。酒莊的葡萄園面積為9公頃，種植的葡萄品種主要有霞多麗（Chardonnay）、賽美蓉（Semillon）、西拉（Syrah）、黑皮諾（Pinot Noir）和華帝露（Verdelho）。

　　桑德琳酒莊采用自己種植的高品質(zhì)葡萄生產(chǎn)葡萄酒，年均產(chǎn)量約4,000箱。酒莊使用傳統(tǒng)法（Methode Traditionelle）釀造起泡酒，桑德琳?？怂篃o年份科維起泡酒（Sandalyn Fuchs NV Sparkling Curvee）是酒莊最經(jīng)典的酒款，適宜搭配芝士一同享用。同時，桑德琳酒莊也出產(chǎn)其他精品紅葡萄酒、白葡萄酒和晚收葡萄酒，主要出口愛爾蘭和荷蘭，深受消費者的喜愛。