斯布拉吉酒莊(Sbragia Family Vineyards)位于美國加利福尼亞州的索諾瑪(Sonoma County)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的酒莊之一。
1904年,現(xiàn)任酒莊莊主艾德·亞當(dāng)(Ed Adam)的祖先從意大利托斯卡納(Tuscany)移民到美國加州,在干溪谷(Dry Creek Valley)定居并創(chuàng)建了斯布拉吉酒莊。亞當(dāng)?shù)淖娓刚J為釀造葡萄酒是一個自然的過程,需要風(fēng)土優(yōu)秀的土地、良好的種植技術(shù)及精細的釀酒工藝。這個祖輩一直堅守的釀酒哲學(xué),后來自然地發(fā)展成為酒莊刻守的釀酒理念。
艾德·亞當(dāng)從小就在葡萄園里玩耍、成長,他喜愛在葡萄園里享受美好的時光。成長的期間,年輕的艾德曾在葡萄園里進行過修剪、疏果、收獲和破碎等工作。后來,艾德考入了加州大學(xué)戴維斯分校主修化學(xué)專業(yè),畢業(yè)后,他進入加州一家酒廠的實驗室工作。工作不久,艾德意識到釀酒師是他一直想要從事的工作,于是他又重新回到學(xué)校,并獲得了加州州立大學(xué)弗雷斯諾釀酒學(xué)碩士學(xué)位。畢業(yè)后,他在索諾瑪產(chǎn)區(qū)的酒莊工作了一年,之后他成為貝靈哲酒莊(Beringer)開放型釀酒師邁倫·南丁格爾(Myron Nightingale)的助理。32年后,艾德成為貝靈哲酒莊的釀酒顧問。2006年,艾德和他的妻子簡·斯布拉吉(Jane Sbragi)還收購了索諾瑪湖酒莊(Lake Sonoma Winery)。
斯布拉吉酒莊在干溪谷(Dry Creek Valley)、亞歷山大谷(Alexander Valley)、索諾瑪谷(Sonoma Valley)和納帕谷(Napa Valley)都擁有葡萄園。葡萄園里種植的白葡萄品種主要有霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc),紅葡萄品種主要有梅洛(Merlot)、仙芬黛(Zinfandel)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
斯布拉吉酒莊是一個家族式酒莊,如今已經(jīng)傳承五代人了。酒莊出產(chǎn)的精品葡萄酒,所有釀酒葡萄都是從單一葡萄園采摘的,其年均葡萄酒產(chǎn)量為12000箱。酒莊內(nèi)設(shè)有專門的品酒室,全年向公眾開放。此外,酒莊還配有杰出的酒店,提供當(dāng)?shù)刂拿朗澈瞳@過獎項的葡萄酒,空曠的露天場所加上溫馨的室內(nèi)設(shè)置,使得斯布拉吉酒莊成為婚禮及其他慶典活動的理想場所。
如今,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒包括Dry Creek Wines、Reserve Wines、Wine Club Exclusive Wines、Library Wines和Event Tickets等諸多系列酒款,深受世界葡萄酒愛好者的喜愛和好評。