星格弗樂(lè)酒莊（Singlefile Wines）位于西澳洲的大南部地區(qū)（Great Southern）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，該酒莊是一家精品酒莊，在2014年舉辦的詹姆斯哈利德葡萄酒評(píng)比大賽上被評(píng)為“黑馬酒莊”和“5星級(jí)酒莊”。

　　星格弗樂(lè)酒莊由地質(zhì)學(xué)家菲爾（Phil）和韋夫·斯諾登（Viv Snowden）共同創(chuàng)建。1986年，菲爾和韋夫從南非搬到柏斯，在礦業(yè)公司做銷售，但是他們從未放棄一直以來(lái)的葡萄酒夢(mèng)想。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的尋找，他們發(fā)現(xiàn)了澳大利亞西部地區(qū)的丹麥小鎮(zhèn)適合種植葡萄。隨后，他們?cè)谀抢镔?gòu)買了一個(gè)創(chuàng)建于1989年的葡萄園，并且雇傭了專業(yè)的葡萄栽種人員，準(zhǔn)備把葡萄園建成出產(chǎn)世界一流赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的葡萄園。菲爾和韋夫要負(fù)責(zé)酒莊的銷售，所以酒莊的日常工作由帕特里克·科貝特（Patrick Corbett）和帕姆（Pam）負(fù)責(zé)。

　　星格弗樂(lè)酒莊的自有葡萄園位于蘇格茨戴爾山谷（Scotsdale Valley），離西澳洲的丹麥小鎮(zhèn)僅有7千米。那里氣候涼爽，冬季降雨多，1月份的溫度比莫寧頓半島（Mornington Peninsula）和亞拉谷（Yarra Valley）要低，有利于葡萄的生長(zhǎng)。園區(qū)只種植了赤霞珠。園區(qū)的管理者精心地維護(hù)葡萄園，用最生態(tài)的方法保護(hù)土壤，避免土壤受到污染，還采用環(huán)保的殺菌劑，確保葡萄園遠(yuǎn)離白粉病。葡萄園的葡萄都是由人工采摘的。

　　星格弗樂(lè)酒莊熱衷于釀造單一葡萄園的葡萄酒，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這樣能最大限度的展現(xiàn)葡萄園的風(fēng)土。因此，他們十分注重葡萄園地理位置的選擇。酒莊的釀酒葡萄來(lái)自酒莊的自有葡萄園和其他頂級(jí)的單一葡萄園。其中，賽美蓉（Semillon）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）來(lái)自丹麥的哈密爾頓葡萄園（Hamilton Road Vineyard）， 黑皮諾（Pinot Noir）來(lái)自丹麥的林賽葡萄園（Lindesay's Vineyard），雷司令（Riesling）來(lái)自波容古魯普地區(qū)（Porongurup）的貝茨巖石葡萄園（Bates Rock Vineyard），西拉（Shiraz）和赤霞珠來(lái)自弗蘭克蘭河（Frankland River）的里佛斯達(dá)葡萄園（Riversdale Vineyard），白富美（Fume Blanc）和灰皮諾（pinot grigio）來(lái)自彭伯頓（Pemberton.）的斯托尼葡萄園（Stoney Crossing Vineyard）。

　　星格弗樂(lè)酒莊自成立以來(lái)已發(fā)布的酒款有Singlefile 2013 Porongurup Riesling、Singlefile 2013 Denmark Semillon Sauvignon Blanc和Singlefile 2012 Family Reserve Denmark Chardonnay等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。