蘇胡酒莊（Soho Wines）位于新西蘭的馬爾堡（Marlborough）產(chǎn)區(qū)，由瑞秋·卡特（Rachael Carter）創(chuàng)建于2009年。

　　蘇胡酒莊在新西蘭三個(gè)著名的產(chǎn)區(qū)都擁有葡萄園，這三個(gè)產(chǎn)區(qū)分別是馬爾堡、奧克蘭（Auckland）以及中部奧塔哥（Central Otago）。蘇胡酒莊的喬馬拉&亞拉姆葡萄園（Jomara& YarrumVineyards）位于馬爾堡的懷勞河谷（Wairau Valley），園中的土壤以粉質(zhì)黏土為主，葡萄園所處坡度較陡，能夠自流排水。該葡萄園里的灰皮諾（Pinot Gris）種植在傾斜的山坡上，散發(fā)出櫻桃、李子和泥土的芳香。

　　喬馬拉葡萄園位于奧克蘭激流島東北部的奧尼湯吉（Onetangi），該葡萄園的葡萄產(chǎn)量非常低，每棵樹(shù)的產(chǎn)量大概只有1-2.5千克。這座葡萄園朝向西北，白天沐浴在陽(yáng)光下，晚上享受著來(lái)自海洋的海風(fēng)，晝夜溫差大，非常有利于葡萄的成熟以及風(fēng)味物質(zhì)的沉淀。該葡萄園中的土壤以火山灰和粘土礫石為主，排水性良好。

　　蘇胡酒莊在中部奧塔哥有兩個(gè)葡萄園——吉布斯頓葡萄園（Gibbston Vineyad）和本迪戈葡萄園（Bendigo Vineyard）。其中，吉布斯頓葡萄園主要種植的葡萄品種有黑皮諾（Pinot Noir），葡萄園內(nèi)的葡萄樹(shù)從北向南種植，目的是最大限度地增加葡萄樹(shù)與陽(yáng)光的接觸面積以及增長(zhǎng)光照時(shí)間，該葡萄園的土壤以片巖和風(fēng)化沖積黃土為主。而本迪戈葡萄園則是酒莊最新的葡萄園，海拔較高，空氣對(duì)流效果好，因此葡萄園的溫度較低，這對(duì)于溫暖地區(qū)葡萄的生長(zhǎng)尤其重要，有利于減少葡萄的腐爛和霉變。

　　卡特家族從事葡萄酒行業(yè)已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)40多年，在當(dāng)?shù)負(fù)碛休^高的知名度。同時(shí)，蘇胡酒莊有3位杰出且擁有豐富釀酒經(jīng)驗(yàn)的釀酒師，他們分別來(lái)自馬爾堡、奧克蘭和中部奧塔哥。目前，酒莊已經(jīng)發(fā)布的酒款有白標(biāo)系列（White Collection）、黑標(biāo)系列（Black Colletion）、貴族系列（Blue Blood Collection）和低酒精系列（Lower Alcohol Collection）。

　　自成立以來(lái)，蘇胡酒莊在短短的六年里先后收獲了40枚金牌和不計(jì)其數(shù)的獎(jiǎng)牌，其中酒莊出產(chǎn)的2014年份黑標(biāo)系列瓦倫蒂娜西拉干紅葡萄酒（Soho Black Colletion Valentina Syrah）獲得了新西蘭航空葡萄酒大賽的金牌，2014年份黑標(biāo)系列麥奎因黑皮諾干紅葡萄酒（Soho Black Colletion McQueen Pinot Noir）則獲得了國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽的金牌等等。